• 用户名
  • 密码
  • 产品
供应
求购
公司
资讯
展会
评论访谈专题话题印搜动态
国内国际环保视频产品导购
活动展会设备印品世界
行业动态企业动态营销电子商务政策法规统计商机
印前印中印后包装器材耗材油墨
胶印数码标签CTP纸箱创意丝印柔印其他
展会专题企业专题资讯专题技术专题
文化人物社会
展会预告会议预告展会资讯国内展会国际展会推荐展会
印刷包装丝印
印刷包装丝印
印刷包装丝印
您当前位置: CPP114首页> 新闻频道> 国内> 正文
胶印油墨
胶印材料
丝印材料

食品包装同样“系”人命 安全不可忽视

2009-09-15 09:34:57.0 来源:中国质量新闻网 责编:喻小唛

摘要:
对于纸质包装,要注意特别白的纸质包装含有荧光增白剂,日常生活中还要注意不能用废旧书报来包装食品,因为废报纸的油墨中含有毒性很强的多氯联苯及细菌和铅、砷等重金属。

  【我要印】讯:《食品安全法》中指出,食品包装是指“用于食品的包装材料和容器,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的材料。”近几年发生的多次食品安全事件,让消费者开始关注食品成分及其使用添加剂的安全问题。然而作为食品“隐形添加剂”的食品包装,其安全问题往往被人忽视。其实,食品包装安全也是食品安全的重要组成部分。劣质的食品包装接触材料虽然不像病毒、细菌或二口恶英那样对消费者身体造成直接的危害,但如果长期使用这些劣质材料包装的食品,有毒有害物质会通过包装渗入至食物中,在体内积累导致慢性中毒,对儿童和青少年的成长发育尤其不利。

  在国外,食品包装等同于食品,生产环境要求和处罚依据一致。因此,我们在关注食品安全的同时也要关注食品包装的安全问题,而我国食品包装安全问题目前比较严峻。近年来,由于食品包装中有害物质残留过高,食品因此被污染而引起中毒的事件频频发生。一些抽查的结果也显示食品包装安全问题不容乐观,主要表现在:

  包装材料是食品包装有害物质残留的主要来源。如我们最常接触到的塑料食品包装,存在有毒单体残留量超标和使用增塑剂、双酚A等化学物质的问题。塑料食品包装中的双酚A和增塑剂在加热后可融入食品,具有类雌激素的功能。近几年的国家质量监督抽查也显示,相对其他材料,食品用塑料制品的总体合格率是最低的。纸包装普遍被视为更“绿色”,其实并不意味着绝对安全和环保:某些盛装牛奶的雪白纸盒、纸杯可能含致癌物质,因为增白纸张所用的荧光增白剂是一种致癌活性很强的化学物质,对人和动物有着很大毒害作用。

  印刷油墨印刷辅料带来的问题也不少。目前主要用于复合包装材料黏合剂和塑料印刷油墨的溶剂本身含苯,只能用含有甲苯的混合溶剂进行稀释,如果企业在生产食品包装时使用了纯度较低的廉价甲苯,那么苯残留的问题会更加严重。另外,很多企业为吸引消费者眼球,喜欢用彩色包装纸包装食品,造成含铅的彩色油墨与食品“亲密接触”。苯类溶剂的毒性较大,被美国FDA列入可致癌化学品,会危及人的血液系统,损害人体的神经系统,甚至导致白血病发生。而某些铅的化合物除了致癌,还会通过生殖传给下一代,影响孩子的智力发育。

  食品包装的安全问题,需要国家加强管理和监控,建立一个权威性的卫生安全项目检测体系。而对于消费者来说,一方面要科学选择,注意包装上的QS认证标志,另外也要合理使用,注重在日常生活中减少食品包装对身体的危害。

  如塑料制品,最好选择原色、透明、无异味的,同时要注意保鲜膜或塑料制品的外包装上是否写有“PE”、“不含PVC”或“可用于微波炉加热”这样的标志,有“PE”标志的是首选,写有“PVC”或没有写材质的尽量别买。要注意产品的使用方法和适用范围,当食物被任何塑料膜包装时,绝对不可使用微波炉烹调或者在蒸笼、电饭锅中加热。塑料制品尽量不要装含油、酸性的食物。 

  对于纸质包装,要注意特别白的纸质包装含有荧光增白剂,日常生活中还要注意不能用废旧书报来包装食品,因为废报纸的油墨中含有毒性很强的多氯联苯及细菌和铅、砷等重金属。

  此外,日常生活中应尽可能优先选用不锈钢、陶瓷和玻璃类制品来盛装和加热食品,而尽量不要用塑料制品。

      【点击查看更多精彩内容】

        相关新闻:

分享到: 下一篇:第六届中国国际中小企业博览会九月在广州召开
  • 【我要印】印刷厂与需方印务对接,海量印刷订单供您任意选择。
  • 【cpp114】印刷机械、零配件供求信息对接,让客户方便找到您。
  • 【我的耗材】采购低于市场价5%-20%的印刷耗材,为您节省成本。
  • 【印东印西】全国领先的印刷品网上采购商城,让印刷不花钱。