有机蔬菜有专门的柜台：卖相不好，价格很高

　　昨天下午，按农业专家的指点，记者在北门桥附近一家超市找到了有机蔬菜柜台。只见里面摆放着空心菜、木耳菜、西红柿几种当季蔬菜，被包成盒装，价格很是不菲：空心菜售价为18.8元/斤、苋菜12元/斤、菊花叶16元/斤、黄瓜12元/斤、西红柿12.3/斤元——总体说来，有机蔬菜价格是一般蔬菜售价的5-10倍，小小一盒三四两重的叶菜售价都在五六块。记者留意到，所有的有机蔬菜上均带有一个圆形的标签，写着“中国有机产品”的中英文标识。

　　销售人员告诉记者，很多超市既有生态蔬菜，也有有机蔬菜。但有机蔬菜跟生态蔬菜相比，卖相比较差：比如水分比较少，长得相对瘦小，叶子颜色也偏深，并且上面经常可以看到虫眼。被销售员这么一提醒，记者发现：果然，在售的有机青芹茎很细，叶子比较小，乍一看好像芫荽；而圣女果则个头整体偏小，颜色也有红有黄，不似常见红的那般均匀。

　　“一天也能卖出四五十盒。”销售人员告诉记者，虽然跟一般的精品蔬菜相比，有机菜市场还是偏小，但近日销量明显有所增加了。

　　随后，记者来到南京最大的众彩蔬菜批发市场。惊讶地发现，这里并没有有机蔬菜销售。蔬菜市场卢总告诉记者：“有机蔬菜产量低，价格是一般菜的几倍，基本上都直接在专卖店或专柜销售，不做批发。”

　　“有机菜”是如何作假的？

　　根据相关标准，有机食品在整个生产过程中不能使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因技术，并且需根据国际有机农业生产的相应要求和标准来进行生产和加工。同时还必须经过独立认证机构的质量控制和审查。即使在欧盟等发达国家，由于有机农产品生产标准要求高，技术较难控制，有机农产品一般仅占市场的4%左右——但显然，在南京市场上，打着有机蔬菜旗号的，并不在少数。

　　“这其中很多都是拉大旗做虎皮。”记者熟识的一位农业专家表示，“在各种漂亮包装的蔬菜中，真正的有机蔬菜可能都不到一半。”

　　记者求证

　　老板坦承：“没办”证书

　　记者从市场上了解到，由于有机蔬菜近年来销路好，售价高，因此许多菜农和经销商都宣称自己所种植和出售的蔬菜是有机的，有的甚至还在企业名称和其产品包装上标注“有机”的字样，不过这其中有一些并没有经过相关部门的认证。

　　南京周边一家宣称经营“有机农业”合作社的老板告诉记者，自己基地的有一部分蔬菜是按照“有机蔬菜”的标准生产的，还出口到日本、欧洲等地方。但当记者询问是否有国家认证证书的时候，他却尴尬地表示，还没有去办。

　　另一个同样声称卖得是“有机蔬菜”的商户告诉记者，认证要交钱，手续又麻烦，也搞不清楚找谁办，所以一直没去。但是对于自己所卖的产品，他坚持是有机的。“我们从来不用化肥和农药。”不过据介绍，由于几个月前，那一拨蔬菜降价的热潮，许多种植户亏损厉害，这其中也包括部分种植有机蔬菜的，因此有农户已经决定减少种植了。

　　“最好去知名的专卖店或者专柜购买，不仅要看那个有机产品的小标签，还要看看有手续健全的资质证书，这样才能确保购买到的确实是有机蔬菜。”这位商户表示。

　　知情人透露：交钱可获证书

　　“有认证标签的就是有机蔬菜”，采访中，这已是市民对有机蔬菜的相对“准确”的认识。那么，事实真的是如此吗？记者了解到，目前，国家认监委认可的有机产品认证机构共有三十余家，而通过有机产品认证的企业约有四千多家。

　　不过，一位业内人士透露说，市场上有类似机构的中介，承诺交一定的钱即可获得“有机食品”认证证书。但到底这种方式是按照正规的程序进行认证，还是钻空子走形式而获得假证书，却不得而知。

　　受这位专家提醒，记者随后在淘宝上搜索关键词：“有机标签”，发现居然有好几家店铺都出售各种“有机食品”的标签。