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中秋月饼上能“印”照片 不卖包装玩个性

2011-08-23 09:30:32.0 来源:姑苏晚报 责编:王岑

摘要:
“已经委托一家网点,帮我做一盒带有喜羊羊灰太狼图案的月饼了,小家伙一定会很喜欢。”2011年市民唐女士除了购买了一些苏式月饼外,还特地在网上订购了一盒个性月饼。
  【CPP114】讯:“已经委托一家网点,帮我做一盒带有喜羊羊灰太狼图案的月饼了,小家伙一定会很喜欢。”2011年市民唐女士除了购买了一些苏式月饼外,还特地在网上订购了一盒个性月饼。
  
  个性化月饼很受欢迎
  
  离中秋节还有一个月不到,月饼市场也渐渐热起来。由于2011年6月20日正式实施的国家新版《食品添加剂使用标准》明确规定27种食品添加剂禁止在食品中添加,2011年市场上的月饼看起来大多给人“素颜”的感觉,价格也比往年要高。除了去商场购买,不少上班族选择了网购。
  
  在网上,记者搜索“个性月饼”,就找到了上万条信息。记者联系了本地一家网店,店主告知记者,最近订单很多,恐怕发货的时间会晚一些。
  
  据介绍,个性月饼的订制流程是这样的:买家先选好月饼的外形和馅料,还可以添上祝福的话语,发给卖家,由卖家根据图样制作,一般制作时间需3至7天,通常一周就能收到月饼。甚至有店家告诉记者,把照片发给他,他能把照片印在月饼上。
  
  当问到卖家是否有生产许可证时,卖家称,他们只接单,并不直接参与制作,而是要委托其他工厂加工。而另一家提供“写字刻字定制手工巧克力月饼礼盒”的网店店主则直接将生产许可证编号一起随宝贝公布,记者随后登录了国家食品质量安全网进行了查询,发现卖家提供的QS代码是有效的。
  
  网购月饼存在安全风险
  
  据了解,个性月饼的价格在同类月饼中处于中档水平。但由于网购存在着很多不确定性,比如一般江浙沪之间快递隔天到货,国内其他地方则需要3至7天不等,在漫长的运输过程中,没有冷藏条件和保鲜措施,很难保证不变质。
  
  由于网购存在一定风险,消费者无法识别商家的用料,以及油等配料辅料,货到后发现不是我们自己需要的,当消费者找商家去退货换货时,往往得不到满足。而一旦出现了食品安全问题,也很难追诉。
  
  消保部门提示,由于网购监管困难,信息不够透明,消费者对产品的生产状况并不清楚。因此提醒市民,网购月饼时要注意查看生产许可证号和QS标志。在收货时,一定要现场打开邮递的包装,现场查看,发现有质量问题,或者变质发霉了,可以及时和商家进行沟通。
  
  可以试试自己做月饼
  
  个性月饼的流行及不确定性也催生了另一个产业。
  
  一些消费者开始青睐购买原料后自己制作,图个“新鲜”。在淘宝网上随意搜索一下,发现制作个性月饼模具价格在3元到68元不等,冰皮月饼粉的价格1元到130元,冰皮月饼馅料则在4元到195元之间。
  
  记者了解到,月饼模具在市面上虽然并不多见,但在网上却是花样繁多。在淘宝网上输入“月饼模具”,立刻就得到5898个相关结果。月饼模具有塑料的,也有木制的,价格从十几元到近百元不等。记者按销量查询发现,卖得最好的是一位浙江卖家,短短一个月就卖出了近千件。

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