英国：食品包装诱发过敏反应
2006-08-12 08:38:30.0 来源：竞报 责编：中华印刷包装网
据英国食品标准局消息，用橡胶为原料的食物包装成为诱发人出现过敏的一个重要原因，并计划要求食品厂商在标签上标明食品包装的成分。
英国食品标准局的专家发现，到目前为止英国有350万人因为食品包装的问题而出现不良过敏反应，一些人甚至因此死亡。“目前没有规定要求食品厂商在商标上注明包装的成分。然而一般被用于糖果包装的橡胶制品的确是一个健康隐患。”英国专家表示。
英国著名的利兹海德食品研究协会的科学家对21种食品（糖、水果、蔬菜、禽类产品、奶制品）包装进行过敏测试，结果发现冰激凌包装中含有导致过敏的物质最多。同时发表在最新一期《食品科学与农业杂志》上的文章称，该研究是目前为止第一次全面分析食品包装与过敏的关系。
据悉，此项研究的专家表示将继续深入研究，最后将得出准确的结论。 （peter）
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