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吉林省将强制施行《预包装食品标签通则》

2012-02-20 10:41:45.0 来源：中国新闻网责编：王岑

摘要：: 2012年2月19日，记者从吉林省质监局了解到，从2012年4月20日起，吉林省将施行GB7118_2011《预包装食品标签通则》。

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　　【CPP114】讯：2012年2月19日，记者从吉林省质监局了解到，从2012年4月20日起，吉林省将施行GB7118_2011《预包装食品标签通则》。

　　●新规出台

　　标签违规

　　可罚10倍货值

　　新的《预包装食品标签通则》与原《预包装食品标签通则》相比，做出了9大改变。

　　其中，增加了规格的标示方式，修改了生产者、经销者的名称、地址和联系方式的标示方式，修改了食品添加剂的标示方式，最引人关注的是增加了食品中可能含有致敏物质时的推荐标示要求。
《预包装食品标签通则》（以下简称《通则》）要求食品标签必须标明9大项，不符合规定的，执法部门将对企业依法查处，处以5倍、10倍的货值金罚款。如果对人体健康产生危害后果，并构成犯罪，将依照相关规定，追究刑事责任。

　　食品标识

　　应当清晰醒目

　　《通则》要求，4月20日起，食品生产企业、食品管理部门、食品检验机构和行政执法人员，必须研究食品标签的法定要求，在法律框架下，综合实施食品标签的法定要求，执行食品安全强制性国家标签标准。

　　《通则》规定，食品标识应当清晰醒目，标识的背景和底色应当采用对比色，使消费者易于辨认、识读。食品标识所用文字应当为规范的中文，但注册商标除外。食品或者其包装最大表面面积大于20平方厘米时，食品标识中强制标注内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8毫米。

　　标注营养成分

　　必须符实

　　吉林省质监局表示，之所以加强对预包装食品标签的管理，一是为了满足广大消费者的需要，保护消费者的知情权和选择权。二是生产者和经销者的需要。他们通过标签来扩大宣传，让广大消费者了解企业和产品。

　　乙醇含量10%以上的饮料、酒，食醋、食用盐、固态糖类，可以免除标注保质期。实施生产许可证管理的食品，食品标识应当标注食品生产许可证编号及QS标志。

　　如果食品中声称具有某种营养成分而实际上没有、声称营养成分到了一定含量而实际上低于声称含量，就构成了虚假宣传，如果消费者发现并证实其标签标注的营养成分及含量与实际不符，可以依法投诉并可获得赔偿。

　　●记者踏查

　　某食品标签

　　有“可能”字样

　　2月19日，记者走访了长春市的各大超市、市场。

　　在走访过程中记者发现，大部分企业的食品标签都标明了9大项，有一些企业在食品标签上写着致敏提醒。只有少数企业存在漏标生产者的地址、联系方式。

　　记者走访时在某超市发现，某品牌生产的一款佐料产品均标注着“可能含有”等字样，而袋装香菇鸡茸汤、黑椒酸辣、火腿玉米、西湖牛肉羹、海鲜汤等口味的该产品，背后均有“可能含有小麦、鸡蛋、鱼、虾……”之类的表述。