实验表明，塑料瓶遇到沸水时，双酚A的释放速度比室温下会增加54倍，尤其是老化了的瓶子，划痕越厉害，滤出的双酚A就越多。

　　“危险”奶瓶的解决之道

　　国内专家建议，家长最好选择大品牌玻璃奶瓶。如果使用塑料奶瓶的话，消毒时温度不要超过100℃，要使用专门的消毒锅。此外，塑料奶瓶在反复消毒后会磨损老化，此时溶出的双酚A也会增多，因此要经常更换奶瓶，一个奶瓶最多用8个月到1年时间为妥。

　　还需特别注意的是，不要使用那些回收标志为数字7的塑料奶瓶，因为这类奶瓶大多含有双酚A。人们尤其应该避免使用微波炉加热这类奶瓶，因为高温会使容器中的双酚A加速释放出来。

　　除了双酚A，共聚酯同样可以起到提高产品透明度的作用，而且不会析出有害物质。很多国外公司的产品已经开始使用共聚酯替代双酚A。日本、加拿大、法国、德国、美国等国从上世纪90年代开始陆续禁止在婴幼儿食品包装容器里使用双酚A。

    什么是双酚A？

　　定义

　　双酚A，为白色针状晶体，是重要的有机化工原料，也是一种环境激素，为苯酚和丙酮的重要衍生物。

　　双酚A是世界上使用最广泛的工业化合物之一，主要用于生产聚碳酸酯、环氧树脂、聚砜树脂、聚苯醚树脂、不饱和聚酯树脂等多种高分子材料，也可用于生产增塑剂、阻燃剂、抗氧剂、热稳定剂、橡胶防老剂、农药、涂料等精细化工产品。

　　存在于哪些物质中？

　　在塑料制品的制造过程中，添加双酚A可以使塑料更加透明，并具有耐用、轻巧和防冲击等特性，还能防止酸性蔬菜和水果从内部侵蚀金属容器，因此被广泛应用于奶瓶、水瓶、眼镜片、纯净水桶、牙齿填充物所用的密封胶、罐头食品和饮料的包装以及其他数百种日用品的制造过程中。

　　除此之外，“热敏纸”中也含有双酚A，这种纸的应用很广泛，超市的购物小票，传真用的传真纸、刷信用卡时的POS签购单、ATM机存取款的凭据、出租车的小票、彩票以及在银行、餐厅排队等位时拿到的号码纸，大多属于热敏纸。

　　有何危害？

　　双酚A属于低毒性化学物，在常温下是很稳定的，只有在加热或接触高温的条件下，才可能释放有害物质，但达到一定剂量时，对人体健康会产生潜在危害。长时间吸进双酚A粉末会危害人体的肝功能和肾功能，更为严重的是它会降低血液中血红素的含量。动物实验发现双酚A有模拟雌激素的效果，对人体的内分泌也有影响，即使很低的剂量也能导致女性早熟、男性前列腺增生、生殖系统病变等。

　　另外，有动物实验证实双酚A有扰乱大脑功能，还可能诱发某些癌症，明显增加动物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌症的发生。

　　法律法规

    限制双酚A的法规

　　中国:2011年5月30日，卫生部等6部门对外发布公告称，鉴于婴幼儿属于敏感人群，为防范食品安全风险，保护婴幼儿健康，禁止双酚A用于婴幼儿奶瓶。

　　挪威:最早将双酚A纳入受限物质的国家之一。挪威《消费性产品中禁用特定有害物质》(PoHS)法规，禁止含有10种物质的消费性产品，这其中就包括双酚A物质。

　　加拿大:2008年10月18日，加拿大宣布双酚A为有毒化学物质，由此成为世界上第一个将双酚A列为有毒化学物质的国家，并禁止在婴儿奶瓶的制作过程中使用双酚A。

　　美国:2009年3月，美国国会提案禁止在“可重复使用的食品容器”和“其他食品容器”中使用双酚A。这一禁令在正式通过180天后开始生效。

　　相关链接

    什么是环境激素？

　　双酚A是一种环境激素。环境激素是指环境中存在或由于人类活动而释放到环境中的，对生物系统或过程产生促进或抑制作用的化学物质。它们能干扰生物体内激素，损害生物体尤其是人类的生殖机能或引发肿瘤等，因而对人类的生存与健康构成严重威胁。

　　环境激素共有70余种。邻苯二(甲)酸化合物是其中最具代表性的一种。它作为塑料制品的软化剂，被广泛地应用于儿童玩具和化妆品中，会危害儿童的肝脏和肾脏，也可引起儿童性早熟，还会干扰男性生殖功能。壬基酚(NP)和辛基酚(OP)，是生产洗涤剂、纺织产品的常见化学原料，也是干扰内分泌并影响发育水平的两种环境激素。