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食品包装行业发布年度十大新闻 6号杯盖放毒致癌

2013-12-19 14:40:49.0 来源：中国广播网责编：陈莎莎

摘要：: 据中国之声《新闻晚高峰》报道，中国有句话叫民以食为天，食以安为先，而除了食品本身的安全，食品包装可靠与否也不容忽视。

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　　董金狮：添加剂标的准不准，现在食品添加剂种类将近3000，而实用的香料1000多种，现在我们好多食物好吃、好看、好闻实际上大部分是添加剂的功劳。但是这些功劳是消费者认为他花钱买了好的东西了，实际上往往这些添加剂对我们的健康可能是不利的，而一些企业标注不清楚，比如一些企业含有反式脂肪酸，它不标。那么我们吃的很多的蛋糕里面并不是真正的动物奶油，而是植物奶油，我们发现一些大的企业都标识错误。
　　
　　其实每一个塑料包装的容器有一个身份证，一般是在塑料容器的底部，比如矿泉水瓶底有一个三角形的一个，然后上面就会有一个数字。这个数字是从1-7有7种编号，每一种编号是有使用说明的，虽然说在塑料包装当中1号、4号、5号、6号、7号它是可以和食物接触的，但是有些是不能放热食的，有些是只能放冷饮的。
　　
　　记者在一家肯德基餐厅点了一杯热饮，询问服务员用什么杯盖。
　　
　　服务员：中号小号都有。
　　
　　记者：杯盖不是分号码？
　　
　　服务员：16冷杯盖。
　　
　　记者：装热饮也用这个吗？
　　
　　服务员：我不知道。
　　
　　在我们日常喝饮料时，无论杯盖的大小，只要是由聚苯乙烯制成的杯盖就被称为"6号"。6号材质平时也多用于碗装泡面盒、发泡快餐盒、一次性饮料杯等。加热有毒么？对此国际食品包装协会秘书长董金狮做了详细解释。
　　
　　董金狮：就6号而言，它的聚苯乙烯可以用于食品包装的，但是用热饮的时候，由于热的温度不同，塑料在热的情况下会有一些小分子的物质，像本乙烯单体，还有里面的一些色母料，颜色会溶解出来，所以国家对定不同的塑料有它不同的使用范围，聚苯乙烯的使用范围建议温度在90度以下。
　　
　　