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非常提示:2014食品包装安全警示

2013-12-27 09:48:07.0 来源:生命时报 责编:陈莎莎

摘要:
瓶装饮料、纸质包装、果蔬标签……精美的食品离不开包装,同样食品的安全也离不开包装。然而近年来,食品包装事件或问题频发,为消费者的健康埋下了隐患。
  【CPP114】讯:瓶装饮料、纸质包装、果蔬标签……精美的食品离不开包装,同样食品的安全也离不开包装。然而近年来,食品包装事件或问题频发,为消费者的健康埋下了隐患。近日,国际食品包装协会在进行了一系列调查后,结合2013年食品包装行业存在的隐忧,总结提出“2014中国食品包装安全消费警示”,供消费者借鉴。
  
  糕点去掉油纸再微波
  
  油纸常用于食品包装,如糕点托、烘烤用纸等。但目前批发市场销售的油纸一般只是简单的摞在一起,包装及产品上无任何标识,安全得不到保障。建议消费者尽量去有品牌保证的店购买糕点或油纸,注意不要直接包着包装纸给糕点微波加热,以免油纸遇高温析出有害物质。
  
  不买深色塑料杯
  
  双酚a是生产聚碳酸酯(pc)的原材料,具有类雌性激素的作用,它能导致内分泌失调,影响胎儿和儿童健康。研究发现,高温会加速双酚a的释放。因此消费者在选购塑料水杯、奶瓶等产品时需要注意“一看二闻三动手”,即看标识信息是否齐全,包括材料名称及代号、生产许可证标志及编号、生产企业信息、使用注意事项,还要观察材料里面有没有杂质,颜色太深的尽量不要选择;闻闻有没有刺鼻异味;动手捏一捏,如果容易变形开裂,很有可能是劣质材料生产,尽量不要购买。
  
  加贴日期标签的不能买
  
  2013年1月1日,《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(gb28050-2011)正式实施。但是食品包装标识错印、缺印,甚至不印等问题一直存在,食品安全难以得到保证。消费者购买时要注意,食品包装上必须标注营养成分(包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素五大类),日期标示不能有加贴、补印或篡改。
  
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