食品包装的转型—绿色环境下的包装
2014-07-14 15:41:42.0 来源：cpp114 文/徐赳赳 责编：徐赳赳
- 摘要：
- 7月5日，由上海市新闻出版局主办、上海市食品协会、上海商报承办的"食品包装业务洽谈会"在2014中国国际印刷周E7馆举行。本次食品包装业务洽谈会旨在进一步为食品企业和印刷企业搭建印刷包装交易的平台，并以"绿色环境下的食品包装印刷"为主题，在会上展开了深入的交流。
一、 以通告、规定、法律等形式推广“绿色包装”概念，增加企业和个人对“绿色包装”的认同感，民心所向才是保证政府执行力的基础。
二、 加强相关部门的监察力度，避免“事后诸葛亮”，在销售之前确保食品包装的安全。另可建立责任到人的制度，当遇到食品包装问题时可追根溯源及时查证问题所在。
三、 强化政府的惩罚力度，建立一个有公信力的政府，使“黑心”企业对违法行为望而却步，不抱侥幸心理。
就个人而言，作为消费者需要具备一定的甄别能力，并把安全问题常记于心，对于存在明显食品安全问题的企业更不能姑息。我们可以做到的是：
一、 多观察，多动手。在拆开食品包装前通过“看”和“闻”来初步确认食品包装的安全性，“舍不得孩子套不着狼”，对于“问题包装”要及时处理。
二、 对于自己遭遇的“不公”待遇要及时反映到相关部门，增强自己的维权意识，同时也给不法企业敲响一个警钟。
三、 做一个合格的“监督人”，不仅仅政府具有监察职能，每个个体都具备这样的权力，当自己遇到或者看到存在的食品包装问题可以进行曝光。
食品包装的转型不是独立事件，而是几方因素相辅相成的结果，任何一环的脱节都会造成“火车脱轨”。战国时期赵国因为“将相和”才逐步强盛起来，对于绿色环境下的食品包装，更重要的是企业、政府、个体三方的合作，企业的创新和研发、政府的推广和约束、个体的理解和协助都是不能缺失的环节。
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