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2015-04-21 17:27:56.0 来源：???? 责编：???

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小C专访｜正博总经理范

小C专访·炜冈股份董事

【CPP114】讯：液态食品行业仍有较大增长空间，下游行业的快速发展以及人们对生活品质的追求，必然要求将包装机械的高精度、智能化、高速化水平提出更高的要求。

目前，以饮料为主的液态食品包装机械水平较高的国家主要是德国、法国、日本、意大利和瑞典等，国际几大巨头如德国克朗斯集团、法国西得乐、KHS公司仍占据着全球大部分市场份额。不过，我国近三年的出口数量及金额都呈现出稳定增长的趋势，也说明了部分国产液态食品包装设备的技术已经相对成熟，在满足了一部分内需后，更是支持了其他国家和地区的设备需求。

液态食品包装现状

液态食品涵盖的领域较多，主要包括乳品、饮料、食用油脂、调味品等。受益于中国宏观经济的高速增长，我国液态食品行业呈现出高速发展态势。根据Freedonia的报告分类，我国液态食品主要分为啤酒以及酒类、乳品、碳酸饮料、水、果汁、茶和咖啡以及其他饮料。Freedonia统计，2001年我国液态食品包装机械需求量为12.50亿元，2006年为26.60亿元，2011年为56.20亿元;预计到2016年我国液态食品包装机械的总需求量将达到82.40亿元，2021年达到115亿元，2001-2021年年均复合增长率为11.74%。

如今的灌装机械，尤其是饮料、啤酒灌装机械和食品包装机械，具有高速、成套、自动化程度高和可靠性好等特点，也是目前灌装机械行业发展趋势走向。多功能同一台设备，可进行茶饮料、咖啡饮料、豆乳饮料和果汁饮料等多种饮料的热灌装，均可进行玻璃瓶与聚酯瓶的灌装我国液体灌装机要满足包装行业快速发展的需求，并积极参与国际竞争，就必须打破“小而散”的行业态势，在“高精尖”的方向上不断前进。

在乳品行业，酸性乳饮料在中国乳品市场连续三年保持着30%以上的高速增长，成为乳制品行业中发展潜力最大的品类。塑料瓶包装是酸性乳饮料所用的容器中成长最快的包装类型，其发展速度甚至超过了产品的成长率。