沃尔玛:饮料瓶二次组合包装的探路者
2008-10-20 10:13:59.0 来源:中国食品产业网 责编:张奕波
随着消费者对环境问题越来越多的关注,零售商和供应商都在寻找能减少浪费、促进销售的创新型二次包装。
零售巨头沃尔玛是推动可持续性项目的带头人之一。其连锁店在2008年2月1日起开始推行供应商绿色包装记分卡系统,目的是到2013年以前减少5%包装材料的使用量。记分卡系统已于2007年开始试行,据沃尔玛官方公布的数据,现在共有来自6371个供应商提供的97000多种产品进入了该系统。沃尔玛可持续发展部门高级副总裁MattKistler提到,“让我们的供应商清楚可持续发展背后的价值非常重要,这包括商业利益和环境保护。在过去一年当中,我们的记分卡系统取得了巨大的进步。输入新的产品和持续更新包装物料的变更信息是供应商的重要职责”。记分卡系统主要通过温室气体排放、产品包装率、空间利用率、创新能力、包装生产过程可再生能源的使用量以及在包装材料运输中气体排放量这些要素来评估产品包装的可持续水平。供应商将得到基于上述指标的总得分,并且能查看同类产品的其他竞争对手的得分情况。
山姆会员店包装部门的负责人AmyZettlemoyer-Lazar认为,“我们将一如既往地与公司的包装可持续发展价值网络的成员合作来完善各项指标,通过与供应商合作,我们在可持续包装领域取得了前所未有的成绩”。
ITWHi-Cone公司借鉴了广告牌对产品品牌的宣传作用,为可持续包装产品打造出BrandPak品牌,通过一个印刷有精美图案的套标包裹产品的组合包装,其顶部会带有可以向上提拉的把手。装饰性的套标使得包装材料的用量减至最低,同时把手材料也达到了可光降解的要求;也就是说,即使将其丢弃,暴露在阳光下,其材料也会逐渐被降解掉。
BrandPak包装形式第一次面市,是在FruitSimple公司的FruitSmoothies产品上进行测试,其设计方案在去年10月在拉斯维加斯举行的PackExpo展会上获得了亚军。Miller公司目前也在其酒精能量饮料Sparks的高速包装生产线上应用了BrandPak方案。此外,Lewis&ClarkBrewing公司,也在其低速生产线上引入了BrandPak包装方案。
“针对小容量包装,尤其是在瓶装和罐装容器的标签上采用创意性的设计,可以产生很大的潜在广告效应,”ITWHi-Cone北美公司营销经理GeorgeMcClory说,“比起其他选择来说,我们能够最好地利用最基本的包装容器,以显示出最佳的品牌效应。这是一项重要的创新技术。”
为了顺应这种最低限度使用包装材料的趋势,PakTech公司也开发出了一种可以取代纸板和收缩缠绕带的提手设计。这种顶部提手的最大特点是可以将饮料罐以层叠方式排列组合成一个紧凑的托盘状结构。现在已有几家公司正在测试其可行性,在未来几个月内,还会有更多公司在其零售店内对这款提手进行实地测试。“我们的可回收提手,大大降低了生产成本和材料的浪费——每个托盘大约需要60磅的二次包装材料,”PakTech公司营销经理AmieThomas这样说。
而那些使用纸板组合包装的产品,其切口设计也是为了让消费者直接看到产品内容。总部设于美国俄亥俄州辛辛那提市的Zumbiel包装公司推出了Z形组合包装,该公司声称,由于应用了切口设计,可以使其节省了至少10%的纸板用料。
在能量饮料市场,目前已经在Amp能量饮料,以及星巴克的DoubleShot产品的包装中都使用了这种Z形组合包装。“这是一个两全其美的办法:你不仅可以在一级包装上看到高分辨率的精美图形,同时也能在外包装上得到了宣传品牌的广告效果,”Zumbiel包装公司营销总监TomZumbielJr如是说。
为了满足沃尔玛记分卡系统的要求,Zumbiel公司从海外进口了特殊的纸板,这种纸板更轻便且更坚硬。通过这一改变,其包装重量可以再减轻10%。Zumbiel包装公司,也是在美国饮料业中第一家获得森林管理委员会(FSC)认证的纸板包装生产商,并获得了在管理良好的森林中砍伐成熟木材的批文。
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