牛奶观：塑料瓶包装牛奶比纸盒包装更诱人
2009-03-07 00:00:00.0 来源：中国食品科技网 责编：周楚毓
日前， 一些美国学生这样描述他们的“牛奶观”：“塑料瓶子里流出来的牛奶看上去‘味道更好’。巧克力味的牛奶看上去更‘柔滑’，而且在打开奶瓶盖子时不会溢出来。”威斯康牛奶市场委员会和瑞士山谷牛奶场正在推出“看上去更香甜”的纸盒牛奶包装以及个性化的塑料包装。
据了解，自从今年3月美国国家牛奶委员会推出一项国家性的“学校牛奶新面貌”计划，美国初中和高中学生的牛奶消费从每天75集装箱增加到100集装箱。食品部门相关负责人透露，学生每次要买2～3瓶牛奶，含糖饮料的销售已经出现下滑。该负责人说，“更有吸引力的包装”计划将提高牛奶的消费。从环保角度出发，塑料比传统纸盒也更受青睐，因为整体塑料容器是可以回收的，包括瓶盖。国家牛奶委员会2002年的一份研究对包装也早有注意。“事实已经再三证明，孩子们从塑料瓶子里喝到的牛奶远比从纸盒里喝到的要多得多。”塑料牛奶瓶适合初中生和高中生，目前很多中学已经开始用塑料瓶装的牛奶取代纸盒装的牛奶。据预测，牛奶瓶计划将迅速在美国学校蔓延开来。
据了解，自从今年3月美国国家牛奶委员会推出一项国家性的“学校牛奶新面貌”计划，美国初中和高中学生的牛奶消费从每天75集装箱增加到100集装箱。食品部门相关负责人透露，学生每次要买2～3瓶牛奶，含糖饮料的销售已经出现下滑。该负责人说，“更有吸引力的包装”计划将提高牛奶的消费。从环保角度出发，塑料比传统纸盒也更受青睐，因为整体塑料容器是可以回收的，包括瓶盖。国家牛奶委员会2002年的一份研究对包装也早有注意。“事实已经再三证明，孩子们从塑料瓶子里喝到的牛奶远比从纸盒里喝到的要多得多。”塑料牛奶瓶适合初中生和高中生，目前很多中学已经开始用塑料瓶装的牛奶取代纸盒装的牛奶。据预测，牛奶瓶计划将迅速在美国学校蔓延开来。
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