“三两三”小包装白酒

　　【我要印】稍微关注一下最近包装行业的新闻，也就不用怀疑“小包装”这几个字出现的频率有多高了。小包装市场已从白酒、红酒行业开始一直蔓延到我们的衣食住行，消费群体也已从小部分群体向大众化消费转变。

        现2009年过了近半年，细看国内的包装市场，一股小包装风气已骤然升起，很多企业（尤其是食品行业）开始转向小包装市场的开发，并取得了立竿见影的效果。例如小包装的食用油上市后，立刻在某超市里出现了哄抢的局面。当然这也要看各个企业的诉求目标，并不是所有的生产厂家都会看好小包装市场。可能经销者除了考虑小包装会否影响品牌形象、销售渠道等问题之外，更要考虑这一改变能否为企业带来更多的收益。

        俗话说外行看热闹，内行看门道，小包装差产品虽然高调上市，但下一步市场将如何操作，这才是很多经销商更关注的事情。对经销者来说，小包装可以节省部分成本，无论在价格上还是外形上更能吸引消费者的目光。湖南长沙口口香实业有限公司湖北大客户经理周珺说，该公司45g的小袋鱼一天能卖1000多袋，60—80g的大袋鱼一天只能卖700袋左右。她认为，产品应该根据自身的特点来定位，有的产品如果包装太小，单价随之降低，销售额也无法提升，反而会影响整个产品的市场布局。

        对消费者来说，小包装的产品看上去小巧玲珑，易拿易放，价格也比大包装更具有吸引力。就白酒市场来看，化工贸易网的一项研究数据表明：30-55岁的男性是白酒消费的主力军，而30岁以下男性由于选择面较广，消费占比并不高。自用和请客是最主要的购买动机，而用来送礼的人不足20％。口感、价格、品牌是影响人们白酒消费的最主要因素，调查结果也显示精美包装也有助于购买。从价格方面来看，中低价格的白酒依然是消费的主流，而高档白酒消费占比非常之低。

        由点及面，我们也不难理解小包装市场为何如此畅销了。

        写下这里，笔者突然想起乔治•泰勒的“裙边理论”——“女人裙子越短，经济越繁荣；裙子越长，经济越萧条。”这句话实际是说经济增长时，女人会穿短裙，因为她们要炫耀里面的长丝袜；当经济不景气时，女人买不起丝袜，只好把裙边放长，来掩饰没有穿长丝袜的窘迫。2008年的经济状况大家有目共睹，汽油价格飞涨、美国次贷危机、股市大跌，楼市低迷，全世界范围内的金融动荡席卷到了各行各业。而骤然成风的小包装现象同样让笔者首先想到了大众的心理，先撇开商业因素来想象，在危机面前，这种趋势是否也促成了一种新的消费观念？

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