近几年来，食品安全一直被人们摆上台面多次讨沦，食品安全的问题也是层出不穷，究竟如何解决食品的安全问题呢?那就要严格按照《中华人民共和国食品卫生法》的标准来进行食品的生产和包装，2009年6月1日起正式实施的《食品安全法》、《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》，对食品包装有了严格的规定。

    　包装问题是个隐形问题，因为人们吃了食品一旦有什么不良反应，都会直接想到吃了什么，而不太会注意食品包装盒会不会有毒有害。所以这个食品安全的问题是一定要重视的，还要加强食品包装的卫生生产。

    　新买回的报纸杂志立即打开有害健康

    　目前虽然我国已经有许多印刷都采用了环保油墨，但是，由于经济原因，许多报纸、杂志在印刷的过程中还是会大量使用含有苯、甲苯、二甲苯等有致癌作用的有机溶剂来溶解油墨，特别是一些彩页，油墨面积大、墨层厚，有机溶剂的残留会比较多，如果长期吸入，可能影响到大脑的中枢神经，易得白血病，对健康造成极大危害。

色彩鲜艳的包装袋【我要印配图】

    　就生产技术而言，这些有机溶剂干燥后，绝大部分危害会消除，但由于现在多数印刷厂为了赶时间，常常在油墨尚未全干时，就打包运走，以至于报纸、杂志在到达读者手中时，有害物质仍未挥发干净，并散发出油墨味，而人们在阅读时，即使距离一般在一尺左右，但是这些有害的有机溶剂还是很容易被吸入。

   　 苯的残留量如果超标对人体危害极大。苯可引起慢性中毒，主要对神经系统、造血系统造成损害，表现为头痛、头昏、失眠，白细胞持续减少，血小板减少而出现出血倾向。这些损害进展较慢，不会在短期内出现，容易被忽视。

    　食品包装发生卫生质量问题，印刷油墨是关键因素之一。许多食品包装上都印有五颜六色的精美图案，可很少有人知道，印制图案的油墨大多含有对人体有害的苯类物质。部分油墨含有有毒的重金属离子，有些颜料和染料含致癌成分，对人体健康有很大害处。鲜艳的色彩其实蕴藏着安全隐患。

    　所以，为了广大人民的身体安全，首先，食品卫生监察应该加大力度的，不但对食品本身详细检查，而且还要对包装进行检查，看看是否符合标准，是否无毒无害、无污染和环保。小小的一层包装关系着老百姓的生命健康，我们也呼吁印刷包转生产厂也要提高产品质量，生产出健康无害的包装盒，因为老百姓的生命跟它都是有密切关系的。

   　其次，消费者除了要注意检查食品保质期或营养标签外，别忘了查看食品包装，作为消费者应注意以下几点：

　　１、在包装食品时，尽量避免不良使用习惯。比如 ，用报纸或其它非食品用纸来包装食物，反复使用矿泉水瓶来盛装饮用水，在打包的饭盒中长时间加热食物，直接用开水煮沸袋装牛奶等，这些习惯都可能造成食品包装的聚合物分解，释放出有害物质，并被人体所吸收。

　　２、应懂得分辨和选购合格的食品包装。对食品包装的选择应从一看、二捏、三闻、四尝这四个方面来把关。“看”是指观察产品是否有QS(质量安全)标志、完整的产品标签和生产厂家等信息；“捏”是指用手感受一下包装的质量，一般来讲，合格的食品包装制品强度较好，表面较光洁，无毛刺。“闻”是指闻一下包装是否存在异味。刺激性气味通常是包装中存在的有机挥发性物质所产生的，这类物质对人体具有潜在的危害性。“尝”是指在使用产品的过程中，感觉所包装的食品是否有异味。异味有可能是包装制品中的某些异味物质释放到食物中所导致。 

 

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