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今秋月饼包装以纸盒为主 价格普降10%至30%

2009-08-16 10:38:28.0 来源:新民晚报 责编:喻小唛

摘要:
记者昨天走访沪上零售食品市场发现,一些散装月饼已走上超市货架,许多酒家、面包房也已开始月饼礼盒的预订。记者发现,今年的月饼礼盒普遍都很简朴大方,整体价格也走实惠路线,即便是一些高档商场酒家,月饼礼盒价格基本都在200元左右。

  【我要印】距离中秋节尚有一个半月时间,各路商家已早早开始准备今年的月饼大战。由于新的《食品安全法》已于今年6月1日正式实施,月饼必须按规定在包装上明确注明月饼的所有成分,而根据将于明年4月1日正式实施的《限制商品过度包装要求·食品和化妆品》国家标准,月饼可能提前瘦身,因此今秋月饼将会经历一次从里到外的大改造。

  月饼礼盒实惠

  来自部分月饼厂家的信息显示,今年月饼市场呈现新特点:首先,月饼价格普遍下降了10%至30%,中低档价位成为市场主导。往年常见的礼盒中搭售茶叶、酒等现象被基本控制,单一实惠的月饼盒更贴近老百姓的需求。其次,今年月饼包装基本上还是以纸制品为主,也有部分铁盒、木盒。据了解,不少企业为达到“瘦身”、环保的目的,采取了减少月饼礼盒包装中的填充泡沫塑料、采用可降解的包装材料或采用盒式气调包装新工艺等方法,还有一些商家开始有偿回收月饼包装盒。

  记者昨天走访沪上零售食品市场发现,一些散装月饼已走上超市货架,许多酒家、面包房也已开始月饼礼盒的预订。记者发现,今年的月饼礼盒普遍都很简朴大方,整体价格也走实惠路线,即便是一些高档商场酒家,月饼礼盒价格基本都在200元左右。

  粗粮月饼难成气候

  今年,月饼生产商们加大了新品研发力度,今秋月饼更注重营养健康,以符合当今的消费理念,低糖海藻月饼、燕麦膳食纤维月饼、绿皮海苔月饼、粗粮月饼等,吸引消费者眼球,不过生产商坦言:传统月饼例如莲蓉等仍是消费者的首选。一些经销商也表示,往年虽然无糖等健康型月饼一直在推广,但销量并不大。相当长一段时间里,健康型月饼不可能替代传统月饼成为市场主流。

  业内人士表示,预计到本月中下旬,各厂家的月饼会陆续小量上市,大规模上市将到9月中旬。今年中秋节恰逢10月3日,与国庆长假重合,因此预计今年月饼市场竞争的火药味会更浓。

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