原材料涨价波及粽子价格 商家简化包装力推“平民粽”
2010-06-03 09:02:33.0 来源：北京商报 责编：喻小唛
- 摘要：
- 业内人士表示，由于天气原因，今年糯米、绿豆等原材料价格上涨导致粽子价格上涨大约两成，而商家在粽子的包装上倡导低碳理念，推崇简易环保包装的中低端“平民粽”，这在某种程度上为粽子价格上涨降了温。
【CPP114】讯：糯米、绿豆等原材料价格上涨让今年的粽子价格唱涨。不过，记者昨日在市场一线看到，北京稻香村、家乐福等商家推广的简易环保包装的中低端“平民粽”受到市民欢迎。
记者在北京稻香村安定门店里看到，今年的粽子出了新包装，红绿相间的民俗画无纺布袋、手工编制的竹篮都成为了粽子的“新衣裳”，价格都在100元以内，吸引了不少的顾客。北京稻香村相关负责人表示，原材料价格上涨带动今年粽子价格上涨，采用这种简单环保的包装能节约成本，目前这种简易包装的“低碳粽”已经在北京稻香村许多门店都出现了脱销。
记者随后走访了家乐福、沃尔玛等大型超市发现，大批量散装的粽子摆在货架上，另外一些则为简易的塑料袋包装，而粽子礼盒的价钱也多在200元以下。导购员说，“简易、环保材质包装的粽子价格合适，销量很好”。
业内人士表示，由于天气原因，今年糯米、绿豆等原材料价格上涨导致粽子价格上涨大约两成，而商家在粽子的包装上倡导低碳理念，推崇简易环保包装的中低端“平民粽”，这在某种程度上为粽子价格上涨降了温。
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