【CPP114】讯：１．透视食品包装色彩搭配中蕴含的视觉文化

　　色彩是包装远观的第一视觉效果。色彩可起到烘托主题、吸引顾客视觉注意力的作用。食品包装的文化性可从色彩中体现出来，比如说在包装的色彩上因文化背景不同反映在包装上各有差异。色彩的运用只能从食品的特点出发，设计需要显示出食品的特色，同时兼顾消费者的欣赏习惯。合理而恰当运用色彩，能引起消费者对食品的初始购买欲望。如日本一家肉店的老板应用色彩学原理，把店里墙壁剧刷成粉绿色，在粉绿色的衬托和对比之下，肉的色彩就显得格外鲜嫩，于是吸引了越来越多的顾客上门，生意格外兴隆。

　　２．透视食品包装图形中蕴含的视觉文化

　　图形包括图案、绘画和摄影等类型，图形是商品特色的放大镜，图形还可以对产品的功能作比喻化、象征化和联想化的描述，如用松树表现老年人滋补品能延年益寿等，这些都给消费者留下了深刻的印象。

　　传统的纹饰在现代包装中的运用十分广泛，无论是作为底纹、主体图案还是边饰或角饰，都能带来一股古朴、清新的气息，并具有强烈的装饰感。江西特产，用江西名胜滕王阁作为基本图形，一看便知是江西特色的产品。又如纯米酒的包装，用古代文招贴作插图便呈现出米酒的酿造历史，使整个包装融在一片文化氛围之中。

　　文字是商品包装中记忆强度最大的元素。包装上的文字包括商品牌号、生产日期、保质期、产品特点、功能及使用方法等要传达给消费者的多项信息。因此在安排上一定要注意条理性和易读性。食品包装应该有说明性的文字，客观简明地介绍食品的名称、规格、成分、功能和使用方法，并尽量做到重点突出，一目了然。提示性的标识语，如＂油炸型＂方便面，表明商品的基本特点解释性的标识语，如＂绝对不含防腐剂＂，可以消除消费者对食品、饮料和化学制品所含成分的顾虑；而鼓动性的标识语，如＂味道好极了！＂，则能直接刺激购买欲。巧妙运用标识语能够产生强大的视觉冲击力，成为促销的点睛之笔。美术家论坛５ｊ－ＵＭ％Ｚ＊字体本身是一种艺术形象，具有美和抒发感情的特性。在设计时不能仅满足文字的可辨性和可读性，还应充分调动文字内涵的艺术表达魅力即装饰性文字在包装艺术形式上的运用。在包装画面上看，多运用象形文字，中国书法、印章及活版印刷字体，既表现了东方艺术的风格又强调了画面意境和内在的思想感情。如古老的象形文字就是一幅高度概括的图画，给人一种古老、朴实的美感。如＂中国龙酒＂的包装设计，就突出了＂龙＂字这一中华民族特定的图腾形象。

　　食品包装，作为现代包装体系中一个重要组成部分已深入到社会的方方面面。没有视觉文化的食品包装，虽然华丽奢侈，但它会像一个打扮妖艳、外表俗气的女人，不耐推敲。设计成功的包装融艺术性、知识性、趣味性和时代感于一身，高档的食品外观质量可以激发购买者的社会性需求，让他们在拥有食品的同时感到提高了自己的身份，内心充满愉悦。

　　文化内涵是食品包装设计的生命力所在，处于发展相对滞后的现代中国设计产业更需文化的滋润，借助我们自身的传统文化优势吸收优良的西方文化，使我国的食品包装设计在２１世纪展现一个全新的面貌。中国的工业设计应该植根于中华文化的土壤里，吸取西方的科学技术与文化精华，走一条有中国特色的设计道路，我们期望这一美好的愿望在不久的将来得以实现。



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