国外开发的几种新型防腐食品包装材料
2006-05-16 08:56:18.0 来源：中国食品产业网 责编：中华印刷包装网
巴西维索萨联邦大学科研人员最近开发成功一种新型食品包装材料。并可使食品延长保质期，减少消费者防腐剂的摄入量。该大学科研人员开发的这种含有抗微生物剂的塑料薄膜，可以在一定期限逐渐向食品内释放防腐剂，这种不仅有效地保证了食品质量，还可以解决保质初期消费者摄入较多防腐剂的问题。研究人员利用面包和香肠所做的试验取得了令人满意的结果。用新型包装纸包装的面包保存15天后仍没有孳生任何微生物，利用同样的原理试验防腐塑料瓶，计划开发天然防腐剂包装材料。
瑞典开发出IPR绿色包装材料
瑞典一家公司目前研制开发出一种名为TPR的新型绿色包装材料，这种包装材料适合于热压成型、吹塑成型、注塑成型和挤压成型等多种加工作业。据介绍，这种TPR包材是用碳酸钙经特殊工艺与聚烯烃类黏合而成的，其结构与鸡蛋壳极为相似，含有95％的碳酸钙，其余是作为黏合剂的聚丙烯。由于碳酸钙资源极为丰富，因此生产这种TPR绿色包装材料的原材料来源广泛，其废弃物对环境无污染。
德国研制成无粘接多层阻隔膜
德国科学家日前开发一种低成本多层阻隔薄膜。与一般传统多层阻隔薄膜相比，运用无粘接多层薄膜技术，大幅度降低了生产成本，且提高了产品性能。新技术采用具有粘接性和结构（或阻隔）性树脂共混物为原料，制成无粘接层的3层塑料薄膜，代替以前的5层和7层薄膜。无粘接层阻隔薄膜主要应用于牛奶包装，用以延长牛奶的保质期并防止对牛奶的污染。
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