从“包装不足”到“过度包装”
——兼论药品、保健品与食品的外包装  

    早在20多年前，我国的商品向国外销售时有一种通常的说法，即“一等产品、二等包装、三等价格”，那时候，商品的包装给人的感觉是  “傻大黑粗”。中西药品亦然如此，西药的黄园瓶、软木塞，再加蜡封;中药的汤剂(装在小热水瓶中)，又黑又粗的丸剂，外观难看，仅用纸包着，又难以下咽等等，这种简陋的包装，即使质量上乘，由于外观差、运输难、劳动生产率低，很难在国际市场上与同类产品进行竞争。

    改革开放以来，药品的包装从“包装不足”中摆脱出来，随着药品包装的革新，由引进的塑料瓶流水线替代了黄圆瓶，铝塑包装的药品陆续增加，中药现代化也推进了中药的包装，现在的药品包装已是五花八门、琳琅满目。然而，事情总有两面性，一些药品(特别是保健品)又走向了另外的一面—陷人了“过度包装”的泥潭。

一、药品、保健品、食品的包装“变脸”

    同所有的商品一样，药品、保健品等的包装有两个功能，其一是保护药品等在制造、运输、贮存和销售的全过程不破损、不变质、不染菌，保证药效的稳定，识别适应症的禁忌等等，这是包装的主要目的;其二，是对商品(包括药品)起到美化、宣传和增值上，对于包装的“变脸”主要是集中在第二功能上。

    用“三斤胡桃四斤壳”这句俗语来评价当前一些药品、保健品和食品的过度包装十分贴切。比如，市场上销售的某品牌多种维生素，每包都有一只硬纸板的拎袋，精美的内盒外包塑料纸，内盒长宽高分别为30cm ,  20cm及Scm，拆开内盒，却只有两瓶分别装有100颗药品的小塑料瓶，被牢牢地固定在泡沫塑料中，使人见了哭笑不得;有一种西洋参，盒子很大，拆开一看，只有外表看得见的薄薄一层西洋参，有人计算了一下，药品的体积仅为包装物的1/50;各式各样的保健品、营养品的包装过度最为明显，现在保健品外包装越来越精美，体积越来越大，明明是四小板含片，却要放在两个中包装里，塑料袋、小纸盒层层包裹，充分体现送礼的华贵高雅。有的保健品的内包装还垫上硕大的黄绸，这样，它的价格亦可以上一个台阶;食品的包装中最典型的是月饼，每年中秋前夕在月饼大战中，常把月饼盒搞成多层阁式提篮，龙船形礼盒等等，盛放的月饼越来越小，它的外包装的价格越来越大，这种“贵重”的外包装成了“鸡肋”，存之无用，弃之可惜。

    据统计，上海市每年产出的垃圾近500万吨，其中包装材料约占1/4，这些垃圾主要是因为豪华的过度包装造成的。

二、西药、中药、保健品与食品的包装比较

    据2004年年末统计，2004年我国药品生产销售实现了3476.15亿元，比前一年同期增长17.44%;而全国食品工业的销售额为15000亿元，仅餐饮业的销售额就达7400亿元。国家已有明确的规定:“包装物的价值不应超过被包装产品价值的1到2倍”。按照估算，药品食品的包装总额也应该在4000亿左右。

    为确实反映包装与药品、保健品等的重量比例，笔者特前往上海华氏大药房有限公司的一个    以上所有药品等的包装，均为最小包装，已剔除中包装或大包装，但从上述表式可以说明:从包装上看西药、中药、保健品的包装重量分别占19.5% ,  13.6% , 28.9%，按通常业内专家的一般看法目前包装的重量大小应为:保健品>中药>西药>食品，上述三类物品若以药品的毛重为1，那么中药I .7S，而保健品则为6.33。由于是随机取样，产品的价格有其偶然性，按上述三类0.587，保健品为3.34。

    食品是一个大类，品种更多，但从包装来看，似乎处于两头，一些有名牌的食品，包装十分考究，但有很大一部分食品，依然“包装不足”，如月饼、豆制品、糖果、冰糖葫芦等等，都是赤膊包装，如花生、瓜子等食品听凭销售人员用手大把大把抓进纸袋中，这简直没有“安全”可言。

三、警惕“包装不足”与“包装过度”

    对于日趋奢华的包装，广大消费者颇有微词，但一些商家认为:“人靠衣装，佛靠金装”，在市场经济中，只要不违法，有买家也有卖家，商品加了包装以后，来提高产品的附加值，不应该受到责难。

    但实际上药品包装如同其他包装一样，有一个度的问题。包装不足，影响药品食品的安全性，当然是不足取的;但过度包装，使商品价值与包装价值严重不成比例，那就有欺诈和暴利之嫌，不仅造成资源的极大浪费，而且还造成社会的不正之风，是畸形消费的一种表现。

    据统计，以一种一个包装的洋参丸盒为例哟30cm x 20cm)，类似的保健品以全国每年一人用一盒计算，共12亿盒，包装盒用纸量达24万吨，相当于砍掉168万棵碗口粗的树，但这样的包装，对于整个包装业来说只是沧海一粟，如果，把整个药品、保健品与食品用纸量所要砍用的树来算，恐怕是一个天文数字，包装过度使大地的绿色消失得越快。

    包装不足和包装过度都是要反对的，这是因为:

    1、“过”与“不足”都是误导消费

    包装不足的食品，被称为散装，而通常认为:散装便宜，所以赤膊的糖果，甚至没有外包装的药品等都成为用户的选择。特别是要指出的在二些平价药房中，一些药品包装，就是铝塑的，不仅易破损，而且没有说明书;易被药品的不良反应所误，所以，药品没有完整包装的应该被禁止。

    另一方面，明明知道包装过度是一种浪费，为什么还有那么多消费者趋之若鹜?其中不乏把保健品当作礼品送的。送礼有一个面子问题，包装越精英，就意味着越有面子。通常售货员会直言不讳地说:“这东西就贵在包装上，这样的礼品才上档次。”所以畸形消费造就了过度包装，过度包装又推进了畸形消费。

    2,“过度包装”中孕育着“美好的欺骗”

    同样是月饼，散装月饼每只3一4元，以8只计仅32元，而装进造型别致，色彩斑斓的礼盒中，顿时身份百倍，每盒以百元计。这样，包装物的价格远远超过了月饼本身。问题还在于，一些不法商人看中了这一点，把不值钱的食品或一些保健品，里三层外三层精心装扮，把伪劣商品打扮得“花枝招展”，这样做，必然是金玉其外，败絮其中，包括药品、食品与保健品，内在质量是第一位的，货真价实，物有所值才是取舍商品的最主要的标准。

    3、药品、食品与保健品的包装问题颇多    药品、食品与保健品的包装还存在很多问题，相对比较规范的是西药与中药，保健品的主要倾向是过度包装、食品的主要倾向是包装不足。

    据上海市食品药品监督管理局在2004年的统计说明:上海市在过去一年中共抽验样品16987件，其中不合格为943件，不合格率为5.55%，抽验药品包装材料226件，不合格为51件，不合格率为22.57%，药品包装材料的不合格率是药品的4倍。
    应该承认，包装问题是一个世界性的问题，对于“货卖一张皮”的过度包装现象，所有的消费者应该有所警惕，有所选择。

    对于药品包装的现代化是势在必行，在发达国家，包装约占据药品价值的30%，在我国，仅占20%左右，所以我国目前的药包材产业还相对落后，另外在政策上要对包装过度与包装不足作出明确的规定，制订必要的标准控制，奖励精简包装(如韩国过度包装属违法行为)，提倡“绿色包装”，并辅以经济手段加以控制，加大生产者对药品包装的责任认定以及包装材料的回收利用等等，真正地实现包装的功能，为人民群众用药安全有效作出贡献。