国家质检总局的质量监督抽查显示，近三成啤酒瓶质量不合格。有17种啤酒瓶的抗冲击性能差，部分啤酒瓶的内应力和耐内压力不达标。与此同时，回收瓶以及非“B”瓶的非法使用，也使爆瓶几率大大提高。

    虽然早在1999年国家就规定，啤酒生产厂家必须全部使用符合标准的带有“B”字的专用啤酒瓶，使啤酒瓶质量有了一定提高，但是，“B”瓶的质量和再回收以及非“B”瓶的非法使用等诸多问题，仍然是造成啤酒业重大安全隐患的祸根。

    近三成“B”瓶不合格

    近日，国家质检总局公布了对啤酒瓶生产企业所生产的新啤酒瓶产品质量进行的国家监督抽查结果。天津、上海、重庆、河北、河南、山东、山西、江苏、浙江、安徽、福建、广东、广西、湖南、湖北、云南、四川、贵州、陕西、甘肃、宁夏、新疆、黑龙江等23个省、直辖市、自治区62家企业生产的62种啤酒瓶，合格45种，产品抽样合格率仅为72.6%%。抽查显示，在对啤酒瓶的理化指标的测试中，有17种啤酒瓶抗冲击指标不合格，部分啤酒瓶的内应力和耐内压力也不合格。也就是说，这些标注“B”瓶的产品，存在安全隐患。

    国家质检总局的专家告诉记者，早在1996年6月，关于啤酒瓶的强制标准就已颁布，B字瓶由此诞生。新标准对啤酒瓶的耐内压力、抗击力、壁厚等均有明确的规定，要求在瓶底以上20毫米范围内打上专用“B”字标记和生产年月。尽管该标准从1997年1月1日起已经实施，但此后有关部门考虑到啤酒瓶生产企业新瓶产量和啤酒生产企业换瓶的实际困难，决定推迟实际实施期限，即1999年4月1日以后，禁止各啤酒生产企业使用非“B”字的啤酒瓶，1999年6月1日以后禁止销售非B瓶的瓶装啤酒。

    据该专家介绍，啤酒瓶的抗冲击强度可相差几倍。目前我国大型啤酒瓶生产企业约有20—30家，产量占市场份额的80%%—90%%，质量安全可靠。但是，啤酒瓶生产企业中有相当一部分中小型集体企业和私营企业，其产品质量难以保证。有调查表明，二者的产品抽样合格率分别只有57.1%%和50%%左右。

    回收瓶导致安全隐患

    对啤酒瓶的再回收使用，在啤酒行业已成惯例。然而，回收瓶的多次使用，也使得“B”瓶质量堪忧。

    由于新旧啤酒瓶每只相差0.3—0.4元，每吨啤酒需用1563只640ml玻璃瓶灌装，这样每吨啤酒使用新瓶与旧瓶的差价可达468—624元。如此大的差价，使部分啤酒厂家首选使用回收瓶，而回收瓶的质量却难以保证。有关资料显示，啤酒瓶外表面轻微划伤，可使其性能下降2/3，而严重划伤，可使性能下降9/10。

    国内一著名啤酒生产厂商向记者透露，正常情况下，回收次数达到5次后，啤酒瓶性能下降1/2，而在一年之中，有些企业的啤酒瓶使用，周转次数高达6次之多。而根据规定，640ml“B”字瓶的推荐使用限期，仅为2—3年。

    使用多次的回收瓶，势必留下质量安全隐患。

    在此次国家抽检中，对啤酒瓶的抗冲击力和耐内压力两项重要物理性能指标进行重点检查。抗冲击力是啤酒瓶承受外力打击的能力，耐内压力是啤酒瓶承受内部压力的能力。专家称，经多次使用的啤酒瓶，其抗冲击值降低，更容易在生产、运输和使用过程中因碰撞而引起爆炸，而回收瓶的耐内压力值也相对降低，在轻微碰撞、环境温差较大等情况下，容易爆瓶。

    非“B”瓶浑水摸鱼

    在回收瓶给“B”瓶带来安全隐患的同时，非“B”瓶也在冒充“B”瓶，继续非法使用。

    前不久，浙江省质监局发布的啤酒质量报告称，一些企业还在使用非“B”瓶。

    由于一些小型啤酒企业无力投放“B”瓶，采用高于押金的价钱回收大企业的“B”瓶，而在缺少“货源”时，只好拿非“B”瓶充当“B”瓶。

    回收瓶与非“B”瓶混杂，过期“B”瓶与新“B”瓶混杂，一些啤酒企业不得不组织专人对“B”瓶进行分拣。一个年产10万吨啤酒的企业，一般要组织300人从事“B”瓶的遴选，方能满足生产需要。据了解，“B”瓶标准实施后，一些小型啤酒厂就是靠“小厂吃大厂”而生存。

    质检专家告诉记者，由于“B”瓶的耐内压能力强，并在出厂前按照国家标准做过严格检测，而非“B”瓶对此没有严格限定，一旦发生碰撞或受热不均，都有可能发生爆炸。因此，“B”瓶的安全性远高于非“B”瓶。

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    根据国家质监总局抽查结果，八种质量较差的啤酒是：因原麦汁浓度、双乙酰、香气、口味、包装等指标不达标，剑津干啤（精制）、雪塔啤酒(干啤)、国人啤酒(金苦瓜)、华力啤酒、国光啤酒(纯清)、青岛金崂纯啤酒、冰花啤酒、青岛青豪纯生风味啤酒等八种啤酒被曝光为质量偏差，其中，国人、华力、国光、青岛金崂纯四种啤酒非B瓶包装，有爆炸伤人致残的危险。(peter)