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云南省质监局抽查结果表明

2012-09-04 08:52:01.0 来源：昆明信息港责编：陈培

摘要：: 　根据云南省质监局近日完成的抽查，全省12个州、市140家食品包装生产企业生产食品包装合格率90%，其中塑料包装合格率93.27%，纸包装合格率80.56%。

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　　【CPP114】讯：用塑料袋盛放食品安全吗？用纸杯喝水时出现纸杯脱色现象，会不会影响健康？

　　根据云南省质监局近日完成的抽查，全省12个州、市140家食品包装生产企业生产食品包装合格率90%，其中塑料包装合格率93.27%，纸包装合格率80.56%。

　　同时，省质监局还对此次抽查中生产不合格产品的15家企业进行了点名曝光。并指出不合格的塑料包装材料及纸包装材料，在接触食品时，会产生对人体有危害的物质。

　　检出部分易碎发黑产品

　　某些企业违规使用回收材料

　　此次全省质监共抽查168批次样品。

　　其中，塑料包装存在的问题主要有：蒸发残渣指标不合格。产品的该项指标超标，说明此类产品在使用时，遇酒、醋、油等液体时会析出蒸发残渣，人体过多摄入残渣将有损健康。此外，残渣还会直接影响食品的色、香、味等。

抽查中，塑料编织袋、工具类样品各有1批次蒸发残渣中的4％乙酸指标不合格。4％乙酸是模拟酸性食品在食品包装材料中储存，若食品包装材料中色母料以及助剂的比例过大，食品包装材料在4％乙酸中浸泡后，会析出大量的残渣，有可能污染接触到的食品。

　　有3批次复合膜（袋）产品在抽查中查出剥离力指标不合格，这样会造成产品剥离力（包装物的粘结度和拉伸度指标）忽大忽小，总体剥离强度下降。

　　有1批次容器产品跌落性能不合格。跌落性能不合格易使产品在运输过程中出现破裂、渗漏现象。该项不合格的原因，除技术不达标外，也可能是生产企业“轻量化”，同时也为了控制生产成本，生产“减重”瓶，使得容器壁厚较薄，产品跌落时易破碎。

　　1项感官指标不合格表现在，色泽不正常，发黑、发暗；有的产品肉眼还能看到黑色杂质贯穿于产品中，主要是产品生产企业使用废旧回收料作为生产原料的缘故。

　　用纸杯喝水出现“脱色”

　　可能是甲苯超标会危害健康

　　纸包装抽查出现的问题包括：容器产品脱色试验指标不合格，消费者在使用纸杯时，纸杯有颜色部分会与嘴唇或手上汗液接触。如果脱色试验指标不合格，容器外表印制的图案容易会脱色。此外，纸杯多是堆叠放置，纸杯外面的油墨必然影响其外面所包裹的纸杯内层，而油墨中含有苯和甲苯，会损害人体健康。

　　本次抽查，有2批次容器产品脱色试验指标不合格。省质监局相关负责人分析说，目前，我国的纸杯生产企业大都执行QB 2294-2006行业标准。该标准对油墨的使用并无要求，部分生产企业为了降低生产成本，没有使用水性油墨，而是使用溶剂型的油墨进行图案印刷，或印刷的工艺不达标，致使脱色试验指标不合格。

　　有2批次纸杯产品存在杯身挺度指标不合格问题。造成杯身挺度指标不合格的主要原因，是生产企业为了降低成本，采用定量较小的淋膜纸为原材料。

另外，还存在3批次纸包装产品吸水性指标不合格的问题。干燥食品吸收水分后直接影响食品的口感，还有可能导致食品发生霉变，大大降低包装物的保质期。

　　对于存在的问题，质监局已责令问题企业立即停止不合格产品品种的生产，立即召回已上市销售的不合格产品，对召回的产品和库存的不合格食品采取无害化处理、销毁等措施，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。

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