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2012-11-24 22:01:46.0 来源：???? 责编：???
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酒鬼酒表示，将根据质量监督检验部门的要求，对转运和包装过程的各个细节进行检查，查明可能导致酒类中邻苯二甲酸酯类物质的原因并进行整改。同时，就此次事件对广大消费者及投资者表示歉意。不过公告重申，公司产品完全符合GB2757-1981和GB2760-2011等国家相关标准的要求。按照2011年6月《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》规定的标准0.3mg/kg计算，酒鬼酒中的塑化剂超出247%。
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北京酒企排查塑化剂风险源
本报讯(记者杨滨)酒鬼酒曝出塑化剂问题，北京的酒企情况怎样？昨天下午，北京市质监局对媒体表示，该局要求北京市白酒企业从生产原辅料、生产工艺流程控制以及出厂检验等关键环节开展自查，深入排查塑化剂风险源，加强对本市生产白酒进行安全风险监测。
实际上，塑化剂可能只是白酒行业问题的冰山一角。此前，中国酿酒工业协会白酒分会曾就白酒标准问题痛陈，白酒行业包括硬件设施和管理标准与国家食品卫生标准差距很大，标准化体系不健全，技术标准长期发展缓慢。行业技术标准发展不平衡，跟不上行业技术的进步速度。标准之间缺乏系统科学的研究，有些标准严重滞后，甚至标准间互相抵触，这些都远不能适应《食品安全法》的要求，严重影响、制约着白酒行业的健康发展。
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