云红将推老树精选系列，倡导绿色包装
2013-06-03 10:29:00.0 来源：云南信息报(昆明) 责编：钱莹
- 摘要：
- 中国绿公司年会首次落子昆明，与“绿公司”理念一脉相承的是，作为云南优秀企业代表的云南红酒业再次率先作出表率，做绿色环保企业，从种植、包装、生产全系列做到“绿色”。
随着行业里的过度包装越来越严重，云南红深刻地意识到与其不断地给酒瓶穿衣服，不如回归自然，简单就是美，还消费者最实际的购买物品，真正用心去欣赏设计、用心去品味内容。
在五一之后即将上市的云南红老树精选系列真正践行了云南红一直以来所倡导的“绿色”。
老树精选系列：脱去包裹 回归酒质
值得注意的是，即将全面上市的云南红老树精选系列，脱去了包裹在酒瓶外的一层层华而不实的“外套”，颠覆了中国产品卖包装的惯性思维。
此次老树精选系列，云南红将更多的精力投入到了酒瓶本身的设计。除了采用更为环保的材质之外，还将运用最具有设计感的理念，让每一瓶酒都可以作为收藏品。
一位提前目睹了云南红老树精选系列的业内人士称赞道：“酒瓶本身就是一件艺术品”。去除繁杂的包装，回归简约，凸显酒瓶本身的设计感。
有迹可循的是，世界最著名的波尔多五大名庄之一的木桐堡，每年的酒标都会采用一位名人的绘画作为酒标图案，这样的设计既简单环保，又非常具有收藏价值。随着消费群体的年轻化，越来越多的消费者更趋向于选择与自我价值观、审美观相符合的事物。
事实上，云南红更在意的是，希望把多余的包装去除，鼓励消费者更多地关注产品自身的品质和功能。
云南已经连续四年干旱，葡萄种植也为此付出了减产的代价。但在云南红首席酿酒师张宁看来，葡萄减产不一定是件坏事，这使得留下来的那些果实有了比往年更好的质量。因为葡萄树的自我保护能力，会把最好的葡萄保留下来，本来可以长10串的藤，干旱年份就长了6、7串，所以剩下的葡萄果实颗粒会更大，肉质更结实，着色更好，糖度也更高——糖度高低直接关系到葡萄酒的颜色、香味和口感。因此，酿造于干旱年份的葡萄酒酒质会更好。
经过几年陈酿，即将面世的老树精选系列，除了外表独特的设计感之外，酒质也将是近几年来最好的。
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