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杭州气象为龙井茶贴上茶叶气候品质认证标签

2013-06-25 09:19:38.0 来源:钱江晚报 责编:钱莹

摘要:
茶园所在的坡地朝南还是朝北、周围有没有小溪,这些茶园的小气候,对茶叶品质都会有影响。今年起,浙江省农业气象中心(杭州)为龙井茶贴上了气候品质认证标签,中国农科院茶叶研究所下属茶园的西湖龙井获得认证“优”级。
  【CPP114】讯:茶园所在的坡地朝南还是朝北、周围有没有小溪,这些茶园的小气候,对茶叶品质都会有影响。今年起,浙江省农业气象中心(杭州)为龙井茶贴上了气候品质认证标签,中国农科院茶叶研究所下属茶园的西湖龙井获得认证“优”级。
 
  茶叶的气候品质认证包括24小项自然地理指标和28小项茶叶生育期气象条件指标。
 
  比如“坡地情况”的评分,如果茶园是朝北(东北或西北坡)缓坡,能打8分,而朝北陡坡得分只有6分,朝南陡坡得分最少,只有0~2分。园区里有溪流,能得8分,如果是周围200米之内有溪流山涧,得6分。茶叶在生长期遇到雪灾,雪随下随化,降温不明显的话,得7.5分,如果雪停了温度降到0℃以下,得分只有0~1.5分,因为茶树可能会被冻坏。
 
  这么多项目综合以后算下来,气候品质认证评分在90以上的评级为特优,80~90的评级为优,70~80的评级为良,60及以下的评级为一般。
 
  今后杭州气象服务中心还将扩大认证范围,指导茶农根据不同的气象条件趋利避害,提高西湖龙井的品质。
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