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绿色食品走向国际市场 “土包装”怎样跨过“洋门槛”

2014-04-10 15:51:12.0 来源：新民网责编：刘晓燕

摘要：: 昨天，一场别开生面的培训——绿色食品进入香港市场法律规范和技术标准培训班在哈开课，来自我市的100多个绿色食品生产及包装设计企业负责人成为培训班首批学员。

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香其酱最小的标准包装为90克撕口袋装。在香港，撕口袋装是典型的一次性包装。一般来说，一个家庭一顿饭吃完近二两香其酱，即使在东北也很难做到，因此该包装让香港消费者很不习惯。类似的还有两公斤装的油茶面、四升装的大桶蜂蜜、十升装的玉米胚胎油等等。

“还有一种松子的外包装很大，里面产品只装到一半；一种榛蘑的真空包装漏气，生了虫子。这些在香港都是严重的食品包装问题。”邝志丰说。

据讲师之一、香港标准及检定中心高级经理刘育娟介绍，香港对食品包装的标准和要求极为严格，商标、产地、保质期、营养成分以及添加剂都要标注清楚，如果在字体大小、间距、颜色对比上达不到要求，均视为不合格。另外，香港对保质期的标注也与内地不同。内地的通常做法是标注生产日期，而香港的习惯是标注“此日期之前食用”或“此日期前食用最佳”。

新规则的适应：“洋门槛”是走向世界的跳板

“这次培训班让我们补上了开拓海外市场的重要一课。”哈尔滨天通农业科技开发有限公司副总经理朱营说，“借助在香港积累的经验，我们准备完善包装，进一步打入国际市场。”

据本次培训班的组织者、香港世界中小企业贸易联盟名誉主席刘程清心介绍，黑龙江省绿色食品香港北角旗舰店开业一个多月来，仅每张100港元的会员卡就售出1380余张。下一步，他们与300家加盟店合作，将龙江绿色食品在全港铺开。“不过，如果食品包装不能按照香港标准改进的话，将是龙江绿色食品进军香港的最大瓶颈。”

目前，香港食品安全标准采用的是国际食品法典委员会厘定的最高残余限量，高于美国FDA标准，欧洲的很多食品企业都委托香港相关机构进行检验和认证。可以说，只要食品能够达到香港检验标准，就能在国际市场上畅通无阻。“事实上，香港对食品包装的标准比美国更高。在商品标签上，美国规定食品要标注5种以上营养成分，香港规定必须标注7种以上。”刘程清心说，“建立与香港接轨的绿色食品检验认证标准和包装标准，将为龙江绿色食品走向国际市场搭建跳板。”