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双汇身陷“山寨门” 两肠相争进入肉搏战

2014-08-30 10:03:06.0 来源：中国经营报责编：周艳平

摘要：: 刚刚经历了上市波折及信息风波的国内肉制品企业双汇，再度陷入市场旋涡。其在四川区域销售的“双汇火腿肠优级产品”被指涉嫌外包装模仿、抄袭另一家肉制品企业新希望[1.29% 资金研报]六和食品（以下简称“新希望食品”）旗下的成都希望食品有限公司（以下简称“希望食品”）生产的美好火腿肠相关产品。

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恶性竞争抢市场

双汇火腿肠身陷“山寨”门的背后，可以说是中国肉制品市场进入肉搏战的标志之一。

上述四川肉食品经销商表示，双汇火腿肠近年来在西南区域表现一直不温不火，尤其在四川市场完全被美好压制，此次双汇火腿肠企图采取外包装相似，零售价格逼近美好火腿肠的方式在四川区域与美好火腿肠展开短兵相接，尽管采取了让利拉拢部分经销商的方式布局了部分市场，但效果未必很好。

不少业内人士认为，双汇此次采用包装模仿、市场近逼的方式争夺美好火腿肠市场行为，其背后是双汇肉制品市场增长陷入瓶颈所致。相关数据显示，2014上半年双汇实现营收210.43亿元，同比增长3.63%，净利润21.97亿元，同比增长30.01%；净利润率10.44%，同比上升2.12%，虽然数据增长较为明显，但主要受制于猪价下跌带来的利润增加，而其在肉制品市场增长方面表现较为平淡。而希望食品公布的数据显示，美好近5年平均年均增长幅度在20%以上，居于行业领先水平。

新希望食品在今年年初整合了新希望旗下的“美好”“千喜鹤”品牌之后，将此前分居于西南和华北市场的两大品牌进行了新一轮全国性扩张，先后在广东、山西建立了肉食生产基地，在华北、东北市场布局1000家“美好一味”熟食专卖店，特别是“美好”产品系列的北上将与双汇形成直接竞争的局面。

“此前国内三大火腿肠品牌双汇、美好、金锣处于三强鼎立的状态，三方势力相对均衡。”在知名快销行业营销专家肖竹青看来，此次双汇身陷“山寨”事件应该是火腿肠市场开始进入市场恶性竞争状态的产物，双汇想用贴身肉搏的方式阻挡新希望食品在全国的新一轮扩张。

与饮料界的“两乐”相争不同，“两乐”是通过产品创新、文化重塑、消费者培养等展开竞争相互提升各自优势，一起做强，而“两肠”之争出现的双汇涉嫌抄袭美好火腿肠外包装等情形，说明中国的消费品竞争处于恶性竞争阶段。肖竹青认为，“相关部门应加大知识产权保护和市场行为规范，以重塑中国企业的市场环境。”