今日排行

本周排行

本月排行

: 【供应】全自动停回转

: 【供应】玛莱宝油墨

胶印油墨

胶印材料

丝印材料

袋装豆浆有危害豆浆包装多元化时代来临

2014-09-18 10:54:38.0 来源：中国食品机械设备网责编：徐赳赳

摘要：: 近年来，随着人们保健意识的不断增强，国内传统的以城市人群早餐为主的豆浆消费市场已经发生大的转变，开始向广大农村地区拓展。

更多精彩资讯>>

小C专访｜正博总经理范

小C专访·炜冈股份董事

【CPP114】讯：近年来，随着人们保健意识的不断增强，国内传统的以城市人群早餐为主的豆浆消费市场已经发生大的转变，开始向广大农村地区拓展；同时，随着城镇化步伐的快速推进，各类流动人口迅速增加，多元化消费群体不断扩大，导致消费量成倍增长。

因此，为了满足消费市场的多元化需求，充分保证产品质量卫生安全，近年来豆浆包装行业也在努力求新求变，多种新型包装不断开发上市，豆浆包装多元化时代已经来临。

在我国，豆浆最早的售卖方式是没有包装的。鲜豆浆即买即饮或自带容器去豆浆店买回家食用，至今这种现磨现售的形式依然存在，所不同的是早餐店通常会采用塑料杯或纸杯包装以方便购买者携带和饮用，这种包装形式的豆浆通常要在4小时内饮用。

路边袋装豆浆或增塑剂过量

边买袋豆浆再拿个馒头边走边吃，是很多上班族的选择，可是又有多少人留意到，这些随处可见的豆浆袋、装早餐的塑料袋是否有合格标志？这些装在塑料袋里热腾腾的豆浆，喝下去对身体健康是否有影响？

在很多卖早点的摊点上，都能看到这种长条豆浆袋。一些卖豆制品的商贩也用这种长条塑料袋装豆浆，这些塑料袋上既无QS标志，也没有生产厂家。一些摊贩老板表示，他们一般用茶壶盛豆浆，再装进袋子里，袋口拧紧，绕一个圈就可以了，“插一根吸管就可以喝了，非常方便”。

那么为何一定要采用这种塑料袋装呢？塑料袋比纸杯、塑料杯的成本更低，消费者也觉得实惠。“如果我用杯子包装卖两元一杯，大家还会买吗？”老板反问。

豆浆规模化促进包装多元化

豆浆规模化生产后，因为豆浆易变质的特性，无论是UHT杀菌的豆浆还是保鲜豆浆，都对包装提出了严格的质量要求，其包装形式也得到了极大改观。

据了解，目前豆浆产品的包装形式主要有塑料（单层）袋、自立袋装、百利（复合塑料材质）包、PET等塑料瓶、新鲜屋、利乐包、易拉罐等，这些包装不仅外观新颖，视觉形象俱佳，便于携带和饮用，满足了人们畅饮的需求，而且保质期延长，产品质量得到有效保障，促进了豆浆市场的繁荣和发展。

劣质豆浆袋多为废塑制成

西南大学化学学院应用化学专业副教授徐岚告诉记者，这些没有任何标志的装早餐的塑料袋，很难说明其是合格产品，特别是用来盛装热豆浆，塑料袋遇热之后，塑料袋将有一定量的增塑剂等化学物质成分迁移到热食中。长而往之可能会过量摄入增塑剂，影响人体健康。

许多不合格塑料袋的原料来自废塑料的再利用，如废弃塑料桶、盆、一次性针筒等。由于没经过消毒这些再生塑料可能含有严重超标的有害物，用这种塑料制品包装直接入口的熟食品，会严重损害身体健康，比如增加人心血管疾病的风险等。

分享到：下一篇：中国主宾国三大亮点闪耀科伦坡国际书展