将豆腐个性营销 具有品牌价值
2015-11-17 09:50:43.0 来源：网络 责编：_s
- 摘要：
- 市场上的豆腐大都是方方正正的，虽然有口感上的差异，但大体形状都相似。
【CPP114】讯：市场上的豆腐大都是方方正正的，虽然有口感上的差异，但大体形状都相似。不过，日本有一位豆腐制造商，在平静的豆腐市场，激起层层浪花。他通过受众定位、包装革新、个性营销，让普普通通的豆腐变得时尚而富有品牌价值，让人眼前一亮，爱不释手。
定位差异化
2005年，日本京都的伊藤信吾接手父亲的豆腐老店后，不满足于“三块豆腐100日元”的卖法，想要打破几十年卖“标准豆腐”的传统。于是，他和几个华裔、欧美人士创立了一种全新概念的豆腐品牌——男前豆腐。
伊藤信吾要做不一样的豆腐，先从产品下手。男前豆腐把传统豆腐造型进行改良，做成了水滴形等异形，将豆腐放入瘦长型或琵琶型的塑料容器里，并命名为男前豆腐店，意即“男子气概豆腐店”。异形豆腐一下子区别于市场上的标准豆腐，差异化让男前豆腐迅速打响品牌。
软软的豆腐变成了男子汉的象征，给消费者的认知和感官带来了很大的冲击，这种做法一下子从众多的日本豆腐品牌中脱颖而出，许多日本人买不到男前豆腐，也会预定购买，因为他们要的就是这种潇洒的感觉。
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