汇蜀川西坝子火锅店涉嫌回收老油 重新包装当新鲜油
2017-05-23 13:44:45.0 来源：成都商报 责编：陈锦析
- 摘要：
- 记者从市食药监局获悉，5月17日23：30，市食药监局稽查总队会同市公安局、成华区食药监局突查成华区汇蜀川西坝子火锅店。店内正在熬制老油的人和器具被抓了现行，现场查获油水渣分离机、空包装袋等物品。在大量证据面前，火锅店工作人员当场承认他们正在回收熬制老油。
【CPP114】讯：记者从市食药监局获悉，5月17日23：30，市食药监局稽查总队会同市公安局、成华区食药监局突查成华区汇蜀川西坝子火锅店。店内正在熬制老油的人和器具被抓了现行，现场查获油水渣分离机、空包装袋等物品。在大量证据面前，火锅店工作人员当场承认他们正在回收熬制老油。
“根据我们的经验，熬制老油这种事都是在夜深人静的时候进行。”市食药监局稽查总队相关负责人说，执法人员进入火锅店后直奔厨房，来不及做任何藏匿的制作老油现场就呈现在了眼前。厨房内有三名工作人员，有油水渣分离机、自动塑料薄膜封口机、标注为“汇蜀川西坝子”的底料袋若干。执法人员介绍，熬制老油的一般手法是将回收物做油渣、油水分离，然后再炼制、封装。“这家店不地道的是，他们还把回收了的老油装进一次性包装袋，以示油料新鲜，一次性。”
执法人员对设备进行了查扣，并带走有包装的火锅底料进行抽样。据介绍，因为涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪，成华公安分局已经立案调查，2人被刑拘，案件正在调查中
市食药监局稽查总队相关负责人特别指出，目前成都市场上有多家名号含“川西坝子”的火锅，分属不同的餐饮企业，此次涉嫌用老油的只涉及成华区万宇路的这家“汇蜀川西坝子”火锅店，食客们不必过于惊慌，避免对其他合法经营的“川西坝子”火锅造成影响。
-
相关新闻： - ·颀？Ol巨6叛 U 2017-05-22 14:30:47.0
【我要印】印刷厂与需方印务对接，海量印刷订单供您任意选择。
【cpp114】印刷机械、零配件供求信息对接，让客户方便找到您。- 【我的耗材】采购低于市场价5%-20%的印刷耗材，为您节省成本。
- 【印东印西】全国领先的印刷品网上采购商城,让印刷不花钱。
- 关于我们|联系方式|诚聘英才|帮助中心|意见反馈|版权声明|媒体秀|渠道代理
- 沪ICP备18018458号-3法律支持:上海市富兰德林律师事务所
- Copyright © 2019上海印搜文化传媒股份有限公司 电话：18816622098
