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2019-08-05 11:45:12.0 来源：吡:熬Q 责编：m？
- 摘要：
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4、玻璃。玻璃是一种古老的包装材料，用于食品包装已有3000多年的历史。玻璃包装材料具有高阻隔、光亮透明、化学稳定性好、易成型等特点。但玻璃容器重量大且容易破碎，这一性能缺点极大地限制了它在食品包装上的使用与发展。目前我国玻璃使用量占包装材料总量的10%左右，仍是食品包装巾的重要材料之一。
除了上述四种材料，食品包装界还在不断研发食品包装新材料。尤其是21世纪以来，环境问题日益突出，资源更趋紧张，可降解食品包装材料的市场需求不断增加。其中，生物包装材料成为食品包装市场冉冉升起的“新星”。生物性包装材料是指利用生物技术，使用与生物体相关的包装应用材料。从20世纪90年代初开始，生物性包装材料的使用量持续增大，大约60%被应用于包装行业，其中也包括食品行业。
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