PET瓶在我国茶饮料包装市场的应用现状及发展前景
2007-03-02 00:00:00.0 来源:广东包装 责编:中华印刷包装网
二、茶饮料包装的发展趋势
由于茶饮料属于对微生物敏感的产品,因此灌装时的包装技术是个很大的挑战性问题,因为可能存在的微生物会导致细菌和霉菌的滋生,从而引起产品的变质。而传统的工艺技术是PET瓶热灌装技术,从上面的分析中可以看出,热灌装技术存在着一些缺点,如容器内装物较长时间处在高温状态下引起口味的劣变,以及设备要求高、能耗大和成本高等。
新型的PET瓶无菌冷灌装技术由于克服了传统的热灌装的一些缺陷,而成为茶饮料包装发展的新趋势。这种技术不需要使用较重的热灌装物来保证容器灌装环境的卫生条件,其主要的优点可以概括为以下几个方面:
(1)应用PET瓶无菌灌装技术的包材,可以使用普通的PET瓶,从而减少了包装材料的成本(主要相对于热灌装),包装材料成本可以减少1/2~1/3,为企业在激烈的饮料市场占据一席之地创造了先机。
(2)无须抵抗热灌装冷
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