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“天价大米”不能仅仅把板子打在高消费上

2007-08-13 00:00:00.0 来源：解放日报责编：中华印刷包装网

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前不久，日本“越光”牌大米进入北京、上海两地市场，每公斤售价高达99元，虽然价格高昂，但首日上柜，两地就各售出两公斤装日本大米300袋和500袋。报道一出，立刻有河南原阳县农科所诉苦：他们10年前曾经也引种过“越光”大米，但由于其品质不如“黄金晴”而被淘汰，现在，国产“黄金晴”的出口与国内售价仅为每公斤4元。

对于这则新闻，不少观点认为是一些中国人崇洋媚外，未富先奢到了极致。但笔者却想到另外一个话题，为什么品质更好的“黄金晴”就卖不了高价，我们为何不能借“越光”热销事件，找找中国农产品与发达国家出口农产品的差距，将来让我们的“黄金晴”也能到国际市场火一把？

品牌意识看来是一个大问题。在我国加入WTO，农产品贸易全球化的今天，农产品走品牌营销之路已经是市场竞争的不二法则，然而，我国农产品在经营中长期存在“重数量轻质量”的思想，加之农业集约化程度低，农产品生产者和经营户品牌意识还相当淡薄。这不仅影响了国内农产品的销售，而且影响到我国农产品的国际竞争实力。比如，山东是我国的蔬菜出口大省，产品大部分出口到日本、韩国，但在两地市场上很难看到中国山东标识的蔬菜，我们只能给国外商人提供初级产品，然后贴上他们的商标，“为他人作嫁衣裳”。

包装是另一个大问题。不难看到，我国市场上许多农产品包装粗糙、笨重：雪白的大米50公斤一袋，非大力士不能扛回家，白领一个星期做一次饭，大包装的大米一年都吃不完；芦柑在纸板箱里挤作一堆，最后有不少烂掉，哪像人家新西兰猕猴桃，排得整整齐齐，还附送一副塑料小刀叉。笔者曾经走访上海最大的蔬菜批发市场江桥市场，得知不少农户刚进市场经营时，根本不知农产品包装为何物，直到后来，他们在市场的滚爬摔打之后，才知道分规格、套袋、装盒、保鲜等包装工艺，从而大幅提高了农产品的销售价格。

我们应该高兴，“中国制造”在全球经济中已经举足轻重。然而，面对发达国家高技术、专利化、品牌化的现代经营战略，“中国制造”还不得不委身于利润分配链的底层。“越光”天价大米的新闻应该给予我们奋起直追的勇气，如果仅仅把板子打在高消费上，不仅有失偏颇,也于事无补。

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