生活细节体现精致态度

如果细细观察，我们会发现越来越多这样的人：他们追求生活的质量和品质，处处彰显自我个性，在各个领域引领新的风潮;他们注重婚姻质量?情感质量和家庭生活的质量，为了提高生活的品味而努力工作，不懈奋斗……
追求生活的品味，关键要看生活的细节。小到一粒纽扣，大到房间设计，无处不昭示着主人的追求。在饮食方面，不起眼的食用油恰恰正是人体健康最不可忽视的环节。十年前，比排队从粮店里巨大油桶中打油更为安全?卫生的小包装食用油的出现，改变了人们的用油习惯;时至今日，人们已从单纯的追求口感?注重风味?选择营养?强调健康逐渐过渡到了追求产品的整体品质，甚至包括产品包装的精致时尚。

精致包装刷新用油主张

目前市场上的食用油品种和品牌五花八门，违规宣传之声不绝于耳。然而“精明”的都市人现在已经不仅仅将重点放在油品种类上，而是除了要求营养均衡外，同时注意产品本身的品质。

■摒弃塑料桶

同济大学基础医学院厉曙光教授的一项研究发现：“用塑料桶装食用油，食用油中会溶进增塑剂。”工商人员在早先质量调查时就曾提醒过消费者，要尽可能用玻璃?铁制?陶瓷等器皿盛装食用油。因为塑料中所含的增塑剂对人体有一定的毒害作用。

由于盛装器皿对食用油的品质有如此重大的影响，彻底改变目前市场上的包装状况就成为当务之急。但是目前国家标准中并未将增塑剂列入食用油检验的理化指标，所以只能依赖于厂家的社会责任感。

为了使食用油品质免遭不必要的损害，中粮集团下属的高品质食用油“滋采”，采用玻璃瓶盛装食用油，自信地把制作工艺精良?毫无杂质的油质展现出来，经得起最挑剔的眼光。使用玻璃器皿避免了有害物质对油品的污染，同时晶莹剔透?外形时尚也让消费者眼前一亮。最重要的是，中粮集团希望通过自己的实际行动引领健康包装的方向，自觉地为人类健康出一份力。

■精致小量装

通常意义上的“小包装食用油”是指，区别与以往以吨为单位的桶装零售食用油的，10升以内为单位包装出售的食用油。而目前高端食用油通常比小包装食用油最小包装单位的量更小，真正做到精致小量装。

小量包装为消费者经常吃上新鲜油提供了途径。很多消费者购买产品时会注意产品的保质期，但是却忽略了拆封过的食用油，在温度较高的厨房里会以很快的速度氧化，并不能以包装上标明的保质期为准。精致包装的食用油不至于过久存放，保持新鲜相对容易。以“滋采”食用油为例，玻璃瓶装产品主要有250ml和500ml两种，而且双封口的设计也可以保证密封瓶口被打开后较少地与空气接触。所以不经常下厨的人们也不必为长期吃不完一瓶油而烦恼。

小处着眼带来根本改变

现代社会超高的工作强度成就了商业和科技上的奇迹，却过度地消耗了人们的身体。专心地管理事业?管理家庭，往往就没有时间管理自己的健康。许多人非常清楚目前的工作?生活方式对健康无益，甚至是为疾病埋下隐患，但却总觉得无力改变。

其实改变并非一定要大动干戈，精致生活的理念强调重视细节，举手之劳就让人们体验到维护健康的成就和关爱自己的甜蜜。

除了“滋采”在油品外包装材质的特殊选择上最大程度保证油品不受污染外，小量精致装还顺应了健康搭配用油的风潮。全国著名心血管病专家洪昭光教授在“2006年度食用油营养与健康”专题研讨会上建议消费者，即使在不彻底改变用油习惯的前提下，也应适当搭配食用一些高品质油。比如在食用三斤花生油的同期配合着食用1斤核桃油。”这样对平衡摄入脂肪?胆固醇与各种脂肪酸和微量营养元素的比例有良好效果。

换掉家里的老式塑料桶包装食用油，让都市男女们感受健康生活的时尚节奏吧!