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葡萄酒包装需从四方面进行改进

2008-01-19 00:00:00.0 来源:华夏酒报·中国酒业新闻网 责编:中华印刷包装网

日前山西省偏关县质量技术监督局对酒类市场进行了专项检查,结果发现,葡萄酒的包装不太令人满意,需从以下四个方面进行改进。

其一是开启困难,无法反复封合。

从检查的情况来看,如今市场上销售的葡萄酒,尤其以每瓶15至60元的中档葡萄酒最受消费者欢迎。因为这类葡萄酒每瓶容积在750毫升到2升之间,比较实惠。但是这类葡萄酒也有一个明显的缺点,就是木塞瓶盖不但开启困难,而且无法反复封合。以目前居民家庭平均3口人计算,打开一瓶葡萄酒大都一次无法喝完,而一旦剩下,就需要重新封合瓶盖,否则那清纯的酒味便会跑光。因此,研究改进葡萄酒瓶盖的反复封合功能,应成为葡萄酒包装的主要改进项目之一。只有打开方便,喝不完重新封合更方便,消费者才会更欢迎。

其二是出门旅游,携带不太方便。

从目前的情况来看,葡萄酒已经不再是婚丧嫁娶餐桌上的专用酒,人们走亲访友,逢年过节,都会饮用。特别是在旅游途中,不少人都喜欢带瓶葡萄酒途中饮用。但是,如今这葡萄酒携带起来却确实不太方便,因为一来体积大,而且是固体包装,包装的玻璃瓶本身就够重的。假如能改成软包装,或者是300到500毫升的小包装,则会更方便人们出游时携带,相信销量会大增。

其三是形状规格单一,挑选余地太小。

从市场检查的情况来看,如今市场上出售的国产葡萄酒无论从数量到质量都有很大的增加与提高,可以完全满足市场供应。但是,纵观葡萄酒的整体包装情况,却基本上都是传统形状的玻璃酒瓶。从进口葡萄酒则大不相同,仅玻璃瓶就有几十个花色品种可供消费者选择。而随着人们的逐年富裕,不少消费者在选择葡萄酒时,不仅要选择酒的质量,而且也要选择酒瓶的规格、形状与花色。因此,国产葡萄酒更应在花色品种上进行改进,特别是针对不同类别的消费群体,推出不同的包装样式供消费者选用,给他们更加广阔的选择空间。

其四是包装份量重。

从消费者的整体反映来看,如今葡萄酒的包装有一个非常突出的特点,那就是“重”。平均玻璃酒瓶约占整体重量的二分之一左右,由于包装太重,不但会增加运输成本,加大销售费用,而且在消费者购买的过程中及废酒瓶的处理方面,都会增加一定的负担。因此,不妨大胆采用塑料包装。目前,塑料包装从瓶装方面已广泛应用于食用油、调味品、饮料等方面,而塑料袋也广泛应用于白酒、饮料、乳品方面。无论从社会效益,还是经济效益,或是消费者反映都非常好。因此,葡萄酒包装也不妨借鉴其先进的成功经验,推出系列塑料包装,方便消费者购买。

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