何耀超:粽子何必豪华包装
2009-05-27 10:06:35.0 来源:荆楚网 责编:覃丽妮
- 摘要:
- 端午节即将到来,一些城市的超市、酒楼食店已把粽子放在显眼的位置。今年粽子种类多不胜数,当中甚至有用鱼翅、鲍鱼甚至鹅肝做馅料。而且,效仿豪华月饼做法,有的粽子包装非常精美。
【编者按:端午节即将到来,一些城市的超市、酒楼食店已把粽子放在显眼的位置。今年粽子种类多不胜数,当中甚至有用鱼翅、鲍鱼甚至鹅肝做馅料。而且,效仿豪华月饼做法,有的粽子包装非常精美。】
【我要印】端午节即将到来,一些城市的超市、酒楼食店已把粽子放在显眼的位置。今年粽子种类多不胜数,当中甚至有用鱼翅、鲍鱼甚至鹅肝做馅料。而且,效仿豪华月饼做法,有的粽子包装非常精美。
包装豪华的粽子礼盒价格从几十元到几百元不等,商家还特地为礼盒起名,六只粽子美名其曰“六六大顺”、九只粽子则被称为“九子连环粽”等。让人难以置信的是,在各大团购网站上,“乡土情”粽子礼盒分别有标价3398元的端午神农礼盒、2398元的端午国宾礼盒,里面除了8个内含鲍鱼、海参、瑶柱等食材的粽子外,还有价值不菲的附加品。
今年粽子包装豪华,价格很高,主要是受到近年来月饼的“奢华之风”的影响。商家为了适应市场需求,吸引消费者的眼球故意这么设计。因为普通的粽子一旦豪华包装后,就显得非常厚实,拿出来就很大气,有的消费者为了送礼就喜欢买这样的礼品。并且,这是商家牟取暴利的需要。一般散装粽子的价格每公斤大都不超过10元,被装进礼品盒,经豪华包装后,身价立马大增。
目前,粽子豪华包装只是一些商家为追求高额利润而出现的行为,如果任由这种行为泛滥,将会形成行业性的过度包装现象。过度包装是欺骗性的商品包装,会对消费者产生误导,更严重的是造成浪费。有社会责任感的商家应该具备环保意识和大局意识,拒绝过度包装行为,避免造成资源浪费和环境污染,为建设节约型社会作出贡献。同时,提倡消费者坚持理性消费,抵制过度包装行为。
人们通过端午节吃粽子的习俗,表达对我国古代诗人屈原的崇敬和怀念之情。端午节之所以具有强大的生命力,成为我国最重要的传统节日之一,在于它包含了关爱生命、强民爱国、增进亲情友情的文化内涵。粽子是端午节的代表性食品,对其进行豪华包装,凸显了商业性的同时淡化了其文化性,对于端午文化的传播是一种伤害。
弘扬民族文化不是要让传统“变味”,而是要让更多的老百姓理解它、亲近它、从心底里喜爱它。粽子礼盒售价动辄上百元甚至几百元,把粽子高档化、贵族化,会促使该类商品逐渐形成不理性的消费模式,届时消费者将失去自主选择权,只能盲目适从。买的人不吃,吃的人不买,难道会成为各种礼盒粽子的宿命?这只能让粽子离老百姓的餐桌越来越远,让端午节离老百姓的心越来越远。
端午节,粽子飘香,但愿原汁原味,多一些人文内涵。
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