做省钱达人 沃尔玛如何玩转“绿色供应链”
2009-07-16 15:22:06.0 来源:联街网 责编:喻小唛
- 摘要:
- 去年沃尔玛开始发现,只有自己做“绿色”,省钱省得不够多,“绿色”之名也不够响亮。于是,它提出“绿色供应链”———包括供应商、配送中心、卖场等在内的所有环节都必须既足够环保,又足够经济。
上图:沃尔玛的绿色供应链。
【我要印】据报道:以“平价”著称的沃尔玛是一位精于计算的“省钱达人”,它做“绿色公司”的同时,也不忘要省钱———最近,它正忙于给它的供应商灌输一个观念:“绿色就是金钱!”
那是因为,去年沃尔玛开始发现,只有自己做“绿色”,省钱省得不够多,“绿色”之名也不够响亮。于是,它提出“绿色供应链”———包括供应商、配送中心、卖场等在内的所有环节都必须既足够环保,又足够经济。
这项“绿色供应链”一经推出,让中国所有的供应商叫苦连天——环保总是要增加成本的吧?这让没有议价权的供应商怎么活啊?
不过,今年记者再采访时,却发现大家都乐呵呵的。沃尔玛如何玩转“绿色供应链”?
如果你足够留意,就会发现沃尔玛最开始运输水果的纸皮包装箱是彩色印刷的,但是现在它们都变成了普通的素色印刷。
以“平价”著称的沃尔玛似一位精于计算的“省钱达人”,它更换包装的目的很简单:这样既减少了对环境的危害,同时从彩印换成普通印刷,每个纸箱可以节省8毛钱。按200万箱水果计算,公司便可以节省160万元,而节省的这部分钱可让利给顾客,使顾客最终受益。
其实,早在2005年,时任沃尔玛全球总裁兼CEO的李斯阁就提出了沃尔玛可持续发展的3大目标:使用可再生能源、实现零浪费和出售对环境有利的商品———启动“绿色转型”战略。而在去年,沃尔玛又推出“绿色供应链”,包括供应商、配送中心、卖场等在内的所有环节必须既足够环保又足够经济,十足印证了一句话———“绿色就是金钱”。
供应商比赛降低包装成本
“嘿,新鲜上市的无冠菠萝啦,大家自己带回家就可容易削皮!”5月16日,在沃尔玛深圳蛇口店正举行着推广无冠菠萝活动。
在沃尔玛中国区域商品经理江南心里,为菠萝“理发”有着这样一笔明账:在包装上,有冠菠萝所需纸箱长宽高是60×40×14.5厘米,无冠时包装缩小为50×40×15.5厘米;在流程上,仅多一道切头的工序,需要配置Cut的机器和相应人员,但在装运上,原来一个40尺集装箱可装运1460箱菠萝,现可装运1620箱。不仅如此,这样的做法还有利于节约能源,保护环境。比如综合考虑集装箱可装的数量和无冠菠萝的果肉重量,无冠菠萝对比有冠菠萝可节省运力约24%;无冠菠萝对比有冠菠萝使用的纸箱可减少4%的纸浆使用量;卖场和顾客不需要处理冠部产生的垃圾,冠部在产地可作为育苗用途,循环利用了资源;无冠菠萝在采摘包装和食用时减少清洗用水的使用。———“我们鼓励供应商降低不必要的包装成本,既环保又能为他们带来长远的利润。”
其实,沃尔玛之所以能“天天低价”,低价格采购具有极其重要的意义。虽然前期“绿色供应链”饱受提高供应商成本的争议,但事实上,沃尔玛发现要说服供应商,更简单的做法是让其收益立竿见影,比如包装。沃尔玛正通过鼓励供应商压缩包装成本等措施使其获得更大利益,从去年以来为此推出了环保包装竞赛、环保包装展览、供应商积分卡等活动。
2008年12月,沃尔玛决定组织一次环保包装竞赛,要求供应商们使用沃尔玛提出的七项指标7‘Rs改进包装,并在短期内应用于产品包装,且要长期执行。因为在包装方面采取一些减省材料措施,有利于供应商成本的节约,也更能得到积极的支持。
联合利华送来了洗发水、沐浴露、洗衣粉等可替代使用型包装设计,较先前节省了67%的包装成本,一举夺得大赛金奖,现在大家在沃尔玛买到的这些产品就是降低包装成本后的产品;都乐用一款整改后的国产水果纸箱来打擂,简易的黑白色包装可循环使用,增加了1/4容量,减少20%碳排量,纸箱成本却下降0.35元;爱仕达将自己的铝压力锅间体包装,手柄拆开,减少包装体积44%……
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