【我要印】讯：昨天上午，市质技监局通报了今年上半年我市产品质量监督检查情况。总体来看，我市食品质量安全水平较高，上半年抽查的198批次产品，合格185批次，平均抽样合格率达93.43%；非食品产品抽查的538批次产品，合格486批次，平均抽查合格率为90.33%。据悉，抽查出的不合格产品，质技监部门已依法处理。

　　口缘风鹅亚硝酸盐超标

　　去年“三聚氰胺”事件发生后，相关部门对食品添加剂的安全使用加大了监管力度。上半年，省质技监局共抽查我市65种食品的添加剂使用情况，符合国家有关要求的有64批次食品，合格率98.5%（不涉及食品其他质量指标）。

　　扬州人喜欢吃的风鹅，抽检中有一家公司产品不合格。扬州口缘食品有限公司生产的风鹅，亚硝酸盐实测值为47mg/kg，超过标准值≤30mg/kg的规定，被判不合格。

　　【点评】据市质技监局相关负责人介绍，亚硝酸盐在人体内达到一定剂量时，会致癌、致畸、致突变，可严重危害人体健康。目前，亚硝酸盐作为食品添加剂被严格控制使用。

　　部分纯净水不够纯净

　　市民喝纯净水，图的就是方便卫生。上半年，共监督抽查纯净水25批次，其中合格23批次。

　　高邮市某食品饮料厂2009年6月1日生产的17.5L/桶纯净水、江都市某纯净水厂2009年6月9日生产的18.9L/桶纯净水，“电导率”与“菌落总数”均超过标准值规定。

　　【点评】“电导率”表明水的纯净程度，其超标主因在于生产过程中工艺参数失控，特别是离子交换处理装置达不到要求；“菌落总数”则是纯净水主要卫生指标，其超标主要是生产企业对水桶卫生及灌装环境的控制不到位。

　　部分饮料添加剂超标

　　碳酸饮料是年轻人喜好的饮品，上半年共监督抽查饮料11批次，其中2批次不合格。

　　高邮市某食品厂生产的甜橙味碳酸饮料被检出食品添加剂超标，其“糖精钠”“糖蜜素”实测值均超过规定标准值。

　　【点评】质监工作人员分析认为，这主要是生产企业为降低生产成本，过量使用“糖精钠”等食品添加剂所致。

　　标签标识亟须引起重视

　　我市特产咸鸭蛋，此次监督抽查33批次，其中合格30批次。不合格项目为标签缺项、错项。另外，高邮市还有一家饮料厂生产的橙味碳酸饮料标签缺项。

　　非食品产品抽检中，扬州某大型造纸有限公司生产的牛皮面纸被检不合格，不合格项目为标识印制不合格。我市20多家毛绒玩具生产企业的玩具产品标识，也被检不合格。这些企业集中在上年度国内销售额在1万-15万元，销售额不大，以外贸、贴牌加工、地摊销售为主的小型企业。其内销产品质量意识差，产品标识不规范。

　　另外，在国家专项监督抽查中，江都市扬州杨农肥料有限公司生产的复混肥料水分含量被检不合格。

　　【点评】按照要求，产品标签必须标明产品生产厂家名称、产品批次、产品生产日期等重要信息，标签缺项、错项将严重影响产品安全管理。

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