选购葡萄酒应认真察看标签
2010-01-06 10:16:16.0 来源:法治快报 责编:喻小唛
- 摘要:
- 食品标签是将产品相关信息提供给消费者,以方便消费者做出购物选择,同时,食品标签反映出来的信息,是生产者对消费者关于产品的承诺。选购葡萄酒标签要完整。标签标注内容应齐全、准确,主要包括厂名、厂址、产地、产品名称、净含量、保质期、生产日期、执行标准、配料表,等内容。
选购葡萄酒应认真察看标签,【我要印配图】
本次比较试验共抽取18批次葡萄酒样品,涉及生产厂家12家。
食品标签是将产品相关信息提供给消费者,以方便消费者做出购物选择,同时,食品标签反映出来的信息,是生产者对消费者关于产品的承诺。
为了维护消费者的安全权、知情权、自主选择权等合法权益,广西消费者权益保护委员会发出2009年第5号消费警示:
一、选购葡萄酒标签要完整。标签标注内容应齐全、准确,主要包括厂名、厂址、产地、产品名称、净含量、保质期、生产日期、执行标准、配料表,生产许可证“QS”标志等内容。注意观察外包装是否整洁干净,字迹印刷是否清晰。
二、提倡消费者到诚信度高的商店或超市购买葡萄酒商品,并索取购货发票或购货凭证。
三、葡萄酒从外观上看大多数应是澄清透明,酒有光泽,其颜色与酒的名称相符。色彩鲜艳的有可能含合成色素。
四、从味觉、口感来判断。葡萄酒应该有葡萄的果香、发酵的酒香,口感细腻绵长。有酸、苦、涩味的慎重饮用。
五、存放葡萄酒,需将酒放在隔热、阴凉的地方,将酒瓶横放。因为横放不但有助于酒渣的沉淀,酒瓶的软木塞也能被酒浸湿,将瓶口塞紧,阻止过多空气进入,防止葡萄酒氧化变质。
六、葡萄酒开瓶后,最好在5天之内饮完,以免葡萄的香味挥发,引起品质变化。
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