食品包装袋安全隐患多
2006-07-15 10:34:10.0 来源：中国质量新闻网 责编：中华印刷包装网
曾几何时，悄然兴起的塑料包装袋，取代了人们手中的“菜篮子”、“布兜子”。但我们看到，它为人们带来方便的同时，也存在着诸多隐患。近年来，食品包装材料的安全问题日渐突出。通过观察我们可以看到，早点摊上摊主用没有任何标志的白色塑料袋装上油条、稀饭、包子等食物，酒楼、宾馆、超市等外卖的炒菜、熟食等食物也是如此包装；菜市场、水果摊摊主使用 的包装袋几乎是清一色的有颜色的塑料袋；而水产业主使用的塑料袋几乎都是黑色的，远远就能闻到塑料袋散发出来的怪味。
专家指出，食品尤其是熟食，用低劣的塑料袋包装以后，常常容易变质，人吃了这类变质食品后，易引起呕吐、腹泻等食物中毒症状。此外，塑料本身会释放有害气体，并且气体浓度随密封时间和温度的增加而升高，导致袋中食物受到不同程度的污染，前段时间炒得沸沸扬扬的保鲜膜被疑有毒致癌一事，问题主要来源于PVC即聚氯乙烯树脂中残留可能致癌的氯乙烯单体超过国家标准，或使用了禁用于食品包装材料的加工助剂，由此可见盲目使用塑料袋包装食品有害身体健康。
我国在1990年出台的《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》规定：凡加工塑料食具、容器、食品包装材料，不得使用回收塑料；食品用塑料制品必须在明显处印上“食品用”字样。但目前市场上使用的塑料袋有部分属“三无”产品，其中不少是用再生塑料制造的，这类塑料袋直接接触食品会危害人体健康，但因其价格低廉，仍在市场上“大行其道”。
据了解，国家最近强制推行的食品包装标签系列国家标准之一的《预包装食品标签通则GB7718—2004》对包括餐盒、塑料袋、饮料包装等在内的食品包装产品实行强制性产品认证管理制度，即3C认证，所有的食品包装材料必须通过认证才能投放市场，以确保食品消费环节的安全。
在此，质监部门提醒广大消费者：在选用食品包装袋时应看清楚其外包装上是否有“食品用”字样中文标识和3C认证标志等，否则其不能用于包装食品。消费者应掌握以下三种简单的鉴定食品塑料包装袋的方法：一是食品用塑料包装袋的颜色应当是白色，有颜色的不能用于包装直接入口的食品，有异味的更要特别注意；二是食品用塑料袋质地好，手感光滑，用手抖动声音响亮，放在水中能浮于水面；三是食品用塑料袋遇明火易燃，并有烧蜡气味或石油气味，无刺鼻的辛辣味，离火后仍能继续燃烧。
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