英国：食品包装含乳胶易致民众过敏丧命
2006-08-09 16:37:18.0 来源：星岛环球网 责编：中华印刷包装网
英国一项研究发现，欧洲市面上出售的排装巧克力及雪糕杯等多种食品的包装材料，大都含有乳胶，可能会对某些人引起致命的过敏反应。
英国《泰晤士报》报道，食品标准局抽查市面21种食品包装，发现三分一含有乳胶，部份更渗透到食品中。例如一个巧克力饼干样本，包装上含有的乳胶成分，含量是致敏最低水平的二十倍。另外，一个雪糕包装样本，亦含有高水平的乳胶。
这个惊人发现，触发有关方面呼吁在包装上列明包能含有乳胶成分，以便让消费者知道可能会导致敏感。而现时食品包装标签上是无需列明含有乳胶的警告字句。据悉十亿分之一克乳胶，便足以令某些人产生过敏反应。
英国乳胶敏感支持组织的顾问洛维指出，对乳胶特别过敏的人士来说，根本没有最低的可接受水平，天然乳胶可以随时成为他们的过敏原，危害他们的健康。
天然乳胶由橡胶树液提炼，在食品包装上有粘合及密封作用，可以防止排装巧克力、雪糕、饼干及其它冷冻食品变坏，防止热力渗入里面。此外，新鲜肉类、蔬果及糖果的包装上亦含有乳胶。
英国《独立报》报道，最近便发生两宗消费者对排装巧克力含有的乳胶过敏的个案，其中一宗个案，一名妇女的嘴巴四周出疹。
一般来说，乳胶可经由食品包装污染食物，但遇热便会受到破坏。不过，一些冰凉食品，如巧克力及雪糕等，则较容易出事。
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