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月饼包装盒或藏毒 食品包装安全引人忧

2012-09-04 15:30:35.0 来源:南方日报 责编:王岑

摘要:
随着中秋的脚步声越来越近,月饼又开始成为各大商场的主角。每年这个时候,月饼的奢华、质量等都会成为舆论关注的焦点。然而,一直以来,关于月饼外包装,大家关注点主要在其华而不实上,却容易忽视“亲密接触”外包装的健康和安全问题。
  
  其中,汞和镉是两种毒性较大的重金属。汞在被人体食用后会沉入肝脏中,对大脑、神经、视力破坏极大。镉可取代骨骼中部分钙,引起骨骼疏松软化而痉挛,严重者引起自然骨折甚至是致畸。镉还会导致高血压,引起心脑血管疾病,破坏肝肾,并能引起肾功能衰竭。
  
  提醒
  
  “带色的”更可疑
  
  据董金狮介绍,一般而言,带有颜色的月饼托都是不安全的,而白色和透明的不是用再生塑料制成,相对而言安全系数要高一些。他建议,消费者可以将月饼托对着灯光和阳光检查,如果月饼托里有明显杂质,出现黑点、色泽不均匀就很可能是再生塑料,闻起来有异味的也是很危险的。
  
  董金狮提醒消费者,购买月饼时,不要被鲜艳的包装所迷惑,因为一些包装精美的盒装月饼包装有毒性物质的可能性比较大,而且盒装月饼一般放在冷库里很久,可能新鲜度不够。
  
  除了用月饼托,现在很多月饼外面都套上了一层塑料包装,据食品包装专业人士介绍,塑料包装材料内部残留的有毒有害化学污染物,在一定条件下有可能迁移与溶出,导致食品污染。“若闻上去塑料气味浓厚,肯定是有毒有害的产品。”该人士还提醒道,木制食品包装容器,表面都要经过处理,或涂涂料,而且着色颜料中也可能含有重金属盐。现在特别流行的密度纤维板制月饼、茶叶包装盒,因含有大量游离甲醛和其他一些有害挥发物质,令人担忧。
  
  -贴士
  
  看数字识包装盒
  
  大多数塑料包装盒的底部都会出现一个三角形的数字符号,整个图案可能还包括箭头或其它的数字,这些内容都是用于区分产品材料类别的。如果在商品外包装上找不到相关内容,购买时则一定要三思而后行。在购买食品盒时,几个数字值得我们特别注意。
  
  数字3:这个数字代表PVC。这种材料质地较硬,经常被用于制造食品盒、水管和建筑材料,在日常生活中的应用非常广泛。一般来说,用这种原料制作的食品盒只适合储存干燥、水分少的食物,如米饭和面食。PVC耐高温性不强,因此加热食物前一定要把食物转移到适合微波使用的食物容器内。
  
  数字6:这是聚苯乙烯的标志。这种材料有时会呈现泡沫状,主要用于制作一次性餐盒、水杯和餐具。在所有类型的食品包装材料中,聚苯乙烯的熔点最低,所以虽然它可以用于盛装温热的食物,但切勿使用这种材料的食品盒直接加热。
  
  数字7:这个数字代表除PVC和聚苯乙烯以外的材料或多种塑料材质的合成材料。如果食品盒的原材料是聚碳酸酯(含BPA),产品上就会出现这个数字。标此类食品盒材料多种多样,其耐热性和保养方式亦各不相同,在使用前一定要仔细阅读产品说明,严格遵照生产商的指导使用。

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