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个性化需求催生定制酒市场个性酒包装渐风靡

2012-10-28 10:25:14.0 来源：天津北方网责编：喻小唛

摘要：: 业内人士表示，在国外从事定制业务的庄园会从葡萄品种、采摘季节、口感选择、酿造工艺、陈酿时间以及最后的包装造型环节，为顾客提供非常独到的定制服务。国外悠久的定制酒发展历史正好可以为有序的整套定制流程系统在中国行业内的发展完善提供有力的借鉴。

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　　【CPP114】讯：如果参加朋友的婚礼，婚宴喝的红酒瓶身印有新婚夫妻的照片和“签名档”，是不是感觉很温馨？婚宴、寿宴、满月、百天、生日……国人吃饭、聚会，酒必不可少。这两年越来越多人开始青睐个性化定制酒。这类定制酒从包装到“内容”都可以根据客户需求量身打造，为国内酒市场吹来一股小清新之风。

　　私人定制酒开始受青睐

　　所谓私人定制酒是指，酒水企业根据客户的特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水，是一种“一对一”式的高品质服务。与一般用酒相比，定制酒打上了用户的风格烙印，具有更多的个性元素和纪念价值。

　　“我婚礼上用的就是定制酒。”市民郭先生告诉记者，婚礼前夕，他从市内某酒厂定制了30箱婚礼用酒，不仅酒瓶外观是自己亲自设计的，甚至他和妻子的照片都印在了上面。爱好红酒的李先生则告诉记者，自己是在张裕卡斯特酒庄了解到私人定制酒业务，起初很感兴趣，现在已经到了痴迷的地步。“如果不是临时有宴请需要，我很少买酒，都是通过酒庄有计划地取酒，总是受到好友和合作伙伴们的赞赏，这已经成为商务活动的一部分内容。”

　　本市某酒庄负责人刘芳介绍说，私人定制酒如今已成为一种风尚和潮流，正慢慢被人们接受和喜爱，专业的定制酒公司也不断出现，这些酒类定制公司或侧重于包装定制，或侧重于酒品定制，或综合定制，不少相关企业的订单在今年出现了暴增。此外，随着电子商务的发展，网上定制也蓬勃发展起来，目前已出现不少定制网，如全球定制网、中国定制网等。

除了个人用户，私人定制酒也受到很多企业客户的欢迎。本市某企业负责人李女士告诉记者，每年她都要代表公司，在本市某酒企定制数千瓶白酒，其中包括活动招待用酒及礼品用酒。每瓶的定制价格在200元左右。“这样的价格，只能买到市面上中低档的成品酒，但从酒厂直接定制要比市面便宜一半，一年算下来能节省几十万元，同时用定制酒招待客户，无形中加深了客户对公司品牌的印象。”

　　“与一般成品酒相比，定制酒最大的优势就是个性化”，某婚庆公司的伍经理告诉记者，以婚礼定制酒为例，很多用户都会选择在酒瓶上加贴独特标签贴。每张标签的制作费用就要十几元，但这些“表面功夫”的实际效果却非常好。刘芳向记者介绍，近年来，在婚宴、寿宴用酒的酒瓶上贴上艺术照、漫画等已渐渐风行，为客户设计的专属图案就会直接印到瓶身上。

　　国内市场尚处于起步阶段

　　虽然定制酒市场刚刚风生水起，但实际上，茅台、五粮液等酒企早已看好国内定制酒市场的巨大潜力，十几年前就推出了针对小众的定制酒业务。业内人士分析，定制酒概念随着商品市场的竞争与繁荣迅速兴起，为国内定制酒市场带来了市场机会。