包装变小了 洋品牌更讨市民喜欢
2013-07-01 08:45:34.0 来源:三湘都市报 责编:陈莎莎
- 摘要:
- “昨天有一学生走路不小心摔倒,送去医院后,被诊断为三级烧伤。”这是最近网上很流行的一个段子,赤裸裸地“攻击”长沙近期的高温天气。于是,在这样的天气里,冰淇淋等降暑产品就成了市民们消费的良品。
洋品牌的雪糕今年很火
记者在各大商超看到,相比伊利、蒙牛等国产品牌的冰淇淋,和路雪、八喜、雀巢、明治、联合利华的梦龙等外国品牌的冰淇淋越来越受到消费者的欢迎。
记者在家乐福超市的冰淇淋区看到,上述几个品牌占据了冰淇淋区70%的柜台,记者在冷冻区观察了20分钟,有15位客人前来挑选冰淇淋,其中有11位选择了外国品牌,只有4位买了国产的伊利。
260g的蒙牛香草味冰淇淋售价10.9元,270g的伊利售价18.9元,265g的雀巢售价20.2元,290g的和路雪售价19元,285g的八喜售价是18.8元。“国产品牌的价格和国外品牌的价格有些差别并不大,有些要贵很多,但是国外品牌的口感更好一些,并且感觉质量也要更好一些。”正在挑选冰淇淋的李文静说。
据超市的促销员张阿姨说,进口品牌的冰淇淋比国产确实要好卖一些,市民觉得国外的更好吃,“你看明治的那款冰淇淋,120g装的,要10块5,买的人却特别多。”张阿姨说。
这几年,冰淇淋价格连连上涨早就不是新鲜事了。“人工费用、原材料费用每年都在上涨。”这是厂商们的一致说法。
记者查看冰淇淋配料表格发现,原材料以饮用水、白砂糖、麦芽糖浆为主。曾经有业内人士表示,糖成本约占冰淇淋总成本的30%。但是,记者查询得知,6月21日,国内白糖现货报价为5487元/吨,去年同期为6385元/吨。与去年同期相比,每吨下降了898元,降幅达到14%。
另外,像八喜、伊利等品牌的冰淇淋都是乳制品,“此类原材料的价格与去年同期相比涨幅并不大。”中国奶业协会理事、奶业专家王丁棉表示,目前,雪糕涨价主要还是涨在流通环节,但是与去年同期相比,成品油的价格变化也不大。所以,在生产成本压力并不是很大的情况下,雪糕价格连年上涨有跟风之嫌。
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