纸杯评测：如何选择健康的纸杯？
2013-09-10 11:39:23.0 来源：cpp114 文/喻之杨 责编：喻小唛
- 摘要：
- 纸杯是把用化学木浆制成的原纸（白纸板）进行机械加工、粘合所做得的一种纸容器，外观呈口杯形，公共场所、饭店、餐厅都可使用，是一次性用品。
【CPP114】讯：纸杯是把用化学木浆制成的原纸（白纸板）进行机械加工、粘合所做得的一种纸容器，外观呈口杯形，公共场所、饭店、餐厅都可使用，是一次性用品。
在国内,我们通常将纸质材料做成的杯子叫做“纸杯”。目前，我们国家要求已把纸杯的生产管理提升到食品级别，所以要求凡是在市场上销售的纸杯其生产企业必须拥有QS质量安全生产许可证，其证号可以在国家质量安全监督局网站查验其是否存在。
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纸杯的分类
纸杯分为单面PE淋膜纸杯和双面PE淋膜纸杯。单面PE淋膜纸杯是用单面PE淋膜纸张生产的纸杯，也叫单PE纸杯(国内常见的市场纸杯，广告纸杯大多数都是单面PE淋膜纸杯)，其表现形式为：纸杯装水的那一面 有光滑的PE淋膜； 双面PE淋膜纸杯是用双面PE淋膜纸张生产的纸杯叫双面PE纸杯，表现形式为：纸杯内面和外面都有PE淋膜。
纸杯的尺寸
一般而言，企业所用的纸杯均为9盎司大小的纸杯，常用纸张为268克淋膜纸。其他常用具体尺寸如下：
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• 2盎司纸杯尺寸，底部直径36 mm；口部直径52 mm；纸杯高度51 mm；用途：热冷饮纸杯。
• 3盎司纸杯尺寸，底部直径40 mm；口部直径56 mm；纸杯高度55 mm；用途：热冷饮纸
• 5盎司纸杯尺寸，底部直径47.5mm；口部直径66.5mm；纸杯高度71.5mm；用途：热冷饮纸杯 。
• 8盎司纸杯尺寸，底部直径51mm；口部直径77mm；纸杯高度92mm；用途：热冷饮纸杯。
• 9盎司纸杯尺寸，底部直径52mm；口部直径77mm；纸杯高度94mm；用途：热冷饮纸杯。
• 22盎司纸杯尺寸，底部直径61mm；口部直径89mm；纸杯高度149.2mm；用途：热冷饮纸杯。
纸杯的成长历程
最初问世的纸杯是圆锥形的，由手工制造而成，用胶来粘合，较容易分离，必须尽快地使用。后来出现的折叠纸杯，在侧壁加了折褶，以增加侧壁的强度和纸杯的耐用性，但要在这些折叠表面印上图案就较为困难，而且效果不甚理想。
1932年，第一只涂蜡两片纸杯问世，其平滑的表面可以印上各种精美图案，提高促销效果。纸杯涂蜡，一方面可以避免饮料与纸材直接接触，而且能保护胶的粘合性，增强纸杯的耐用性；另一方面也增加了侧壁的厚度，使纸杯的强度大大提高，从而减少制造较结实的纸杯所必需的纸用量，降低生产成本。
为扩大纸杯的应用范围，1940年，直壁双层纸杯被推向市场。这种纸杯不但便于携带，而且可用以盛装热饮料。其后，生产厂家又在这些杯上涂布乳胶以遮盖纸材所具有的“纸板味”，并加强纸杯的防漏性。经乳胶涂布处理的单层涂蜡杯被广泛应用于自助售卖机来盛载热咖啡。
由于聚乙烯的熔点大大高于蜡质，采用这种材料涂布的新型饮料纸杯，能理想地用以盛载热饮料，解决了因涂布材料融化而影响产品质量的问题。同时，聚乙烯涂料比原先的蜡涂料平滑，改进了纸杯的外观。此外，其加工工艺亦比采用乳胶涂布的方法更为便宜、快捷。
纸杯的底部标识
了解一次性纸杯子底部的数字标识，知道不同的料杯杯子底部每一个数字其含义就不用担心这些一次性纸杯的危害。
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“1”——PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)，使用10个月会产生致癌物质。
“2”——HDPE(高密度聚乙烯)，不易清洗，容易滋生细菌。
“3”——PVC(聚氯乙烯)，遇高温和油脂易产生致癌物。
“4”——LDPE(低密度聚乙烯)，高温下易产生有害物质。
“5”——PP(聚丙烯)，微波炉餐盒专用材质。
“6”——PS(聚苯乙烯)，耐热抗寒，不能用于微波。
“7”——PC及其他类，用于制作奶瓶、太空杯、太空瓶，不过这种材质的水杯在高温下很容易释放有毒物质双酚A，对人体有害。使用这种水杯时不要加热，不要在阳光下晒。
如何挑选安全纸杯？
一看：挑选一次性纸杯时，不要只看纸杯颜色白不白，不要以为颜色越白就越卫生，有的纸杯生产厂家为了使杯子看上去更白，加入了大量荧光增白剂。这些有害物质一旦进入人体，就会成为潜在的致癌因素。专家建议，市民在选纸杯时，最在灯下照一照，如果纸杯在荧光灯下呈现蓝色，则证明荧光剂超标，消费者应谨慎使用。
二捏：杯身软塌不坚挺，小心漏水。此外，要选用杯壁厚实硬挺的纸杯，杯身硬度不高的纸杯捏起来很软，倒入水或饮料后，端起来时会严重变形，甚至端不起来，影响使用。专家指出，一般优质纸杯可以装水72小时不渗漏，而质量差的半小时就会渗水。
三闻：杯壁颜色花哨，小心油墨中毒。质监专家指出，纸杯多是叠放在一起的，如果受潮或被污染，必然形成霉菌，所以受潮的纸杯一定不要使用。此外，有的纸杯上会印刷缤纷的图案和字样，当纸杯叠在一起时，纸杯外面的油墨必然影响其外面所包裹的纸杯内层，而油墨中含有苯和甲苯，对健康有损害，最购买外层无油墨印刷或印刷较少的纸杯。
四用：区分冷杯、热杯，它们“各有其职”。专家最后指出，平常我们使用的一次性纸杯一般可以分为冷饮杯和热饮杯两种，它们各有其职，一旦“错位”，可能会对消费者的健康产生影响。
国家标准
2012年6月1日实施新的行业标准，一次性纸杯、纸碗、纸餐盒国家标准今日起正式实施。国标规定：杯口距杯身15毫米内及杯底距杯身10毫米内均不能印刷图案。
在国内,我们通常将纸质材料做成的杯子叫做“纸杯”。目前，我们国家要求已把纸杯的生产管理提升到食品级别，所以要求凡是在市场上销售的纸杯其生产企业必须拥有QS质量安全生产许可证，其证号可以在国家质量安全监督局网站查验其是否存在。
纸杯的分类
纸杯分为单面PE淋膜纸杯和双面PE淋膜纸杯。单面PE淋膜纸杯是用单面PE淋膜纸张生产的纸杯，也叫单PE纸杯(国内常见的市场纸杯，广告纸杯大多数都是单面PE淋膜纸杯)，其表现形式为：纸杯装水的那一面 有光滑的PE淋膜； 双面PE淋膜纸杯是用双面PE淋膜纸张生产的纸杯叫双面PE纸杯，表现形式为：纸杯内面和外面都有PE淋膜。
纸杯的尺寸
一般而言，企业所用的纸杯均为9盎司大小的纸杯，常用纸张为268克淋膜纸。其他常用具体尺寸如下：
• 3盎司纸杯尺寸，底部直径40 mm；口部直径56 mm；纸杯高度55 mm；用途：热冷饮纸
• 5盎司纸杯尺寸，底部直径47.5mm；口部直径66.5mm；纸杯高度71.5mm；用途：热冷饮纸杯 。
• 8盎司纸杯尺寸，底部直径51mm；口部直径77mm；纸杯高度92mm；用途：热冷饮纸杯。
• 9盎司纸杯尺寸，底部直径52mm；口部直径77mm；纸杯高度94mm；用途：热冷饮纸杯。
• 22盎司纸杯尺寸，底部直径61mm；口部直径89mm；纸杯高度149.2mm；用途：热冷饮纸杯。
纸杯的成长历程
最初问世的纸杯是圆锥形的，由手工制造而成，用胶来粘合，较容易分离，必须尽快地使用。后来出现的折叠纸杯，在侧壁加了折褶，以增加侧壁的强度和纸杯的耐用性，但要在这些折叠表面印上图案就较为困难，而且效果不甚理想。
为扩大纸杯的应用范围，1940年，直壁双层纸杯被推向市场。这种纸杯不但便于携带，而且可用以盛装热饮料。其后，生产厂家又在这些杯上涂布乳胶以遮盖纸材所具有的“纸板味”，并加强纸杯的防漏性。经乳胶涂布处理的单层涂蜡杯被广泛应用于自助售卖机来盛载热咖啡。
由于聚乙烯的熔点大大高于蜡质，采用这种材料涂布的新型饮料纸杯，能理想地用以盛载热饮料，解决了因涂布材料融化而影响产品质量的问题。同时，聚乙烯涂料比原先的蜡涂料平滑，改进了纸杯的外观。此外，其加工工艺亦比采用乳胶涂布的方法更为便宜、快捷。
纸杯的底部标识
了解一次性纸杯子底部的数字标识，知道不同的料杯杯子底部每一个数字其含义就不用担心这些一次性纸杯的危害。
“1”——PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)，使用10个月会产生致癌物质。
“2”——HDPE(高密度聚乙烯)，不易清洗，容易滋生细菌。
“3”——PVC(聚氯乙烯)，遇高温和油脂易产生致癌物。
“4”——LDPE(低密度聚乙烯)，高温下易产生有害物质。
“5”——PP(聚丙烯)，微波炉餐盒专用材质。
“6”——PS(聚苯乙烯)，耐热抗寒，不能用于微波。
“7”——PC及其他类，用于制作奶瓶、太空杯、太空瓶，不过这种材质的水杯在高温下很容易释放有毒物质双酚A，对人体有害。使用这种水杯时不要加热，不要在阳光下晒。
如何挑选安全纸杯？
一看：挑选一次性纸杯时，不要只看纸杯颜色白不白，不要以为颜色越白就越卫生，有的纸杯生产厂家为了使杯子看上去更白，加入了大量荧光增白剂。这些有害物质一旦进入人体，就会成为潜在的致癌因素。专家建议，市民在选纸杯时，最在灯下照一照，如果纸杯在荧光灯下呈现蓝色，则证明荧光剂超标，消费者应谨慎使用。
三闻：杯壁颜色花哨，小心油墨中毒。质监专家指出，纸杯多是叠放在一起的，如果受潮或被污染，必然形成霉菌，所以受潮的纸杯一定不要使用。此外，有的纸杯上会印刷缤纷的图案和字样，当纸杯叠在一起时，纸杯外面的油墨必然影响其外面所包裹的纸杯内层，而油墨中含有苯和甲苯，对健康有损害，最购买外层无油墨印刷或印刷较少的纸杯。
四用：区分冷杯、热杯，它们“各有其职”。专家最后指出，平常我们使用的一次性纸杯一般可以分为冷饮杯和热饮杯两种，它们各有其职，一旦“错位”，可能会对消费者的健康产生影响。
国家标准
2012年6月1日实施新的行业标准，一次性纸杯、纸碗、纸餐盒国家标准今日起正式实施。国标规定：杯口距杯身15毫米内及杯底距杯身10毫米内均不能印刷图案。
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