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上海紫丹印务：食品行业对包装的认识和要求

2014-09-10 10:36:07.0 来源：cpp114 高宝/稿责编：江佳

摘要：: “从事食品包装行业，如同高空走钢丝。食品包装从业者时刻要有危机意识，特别在法律法规和安全方面。”——上海紫丹印务有限公司总经理陆卫达

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紫丹在执行法规及标准方面的一些做法：

■每个月从一些认证、检测机构（如SGS、ITS、TUV等）了解最新食品安全方面的信息。

■每个季度从政府部门以及法律法规顾问公司等沟通渠道，收集最新适用的法律法规。

■通过《食品安全信息识别、评估及措施采取表》形式，对整个制程进行合规性控制。

■针对GB9685标准，要求供应商签订合法使用添加剂的承诺书。

■每个季度回顾一次《供应商资质管理表》，确保供应商相关资质报告，以及重金属检测报告、毒理检测报告、型式检验报告等有效。

■与供应商分享最新的食品安全信息。

每个月从一些认证、检测机构（如SGS、ITS、TUV等）了解最新食品安全方面的信息。

■每个季度从政府部门以及法律法规顾问公司等沟通渠道，收集最新适用的法律法规。

■通过《食品安全信息识别、评估及措施采取表》形式，对整个制程进行合规性控制。

■针对GB9685标准，要求供应商签订合法使用添加剂的承诺书。

■每个季度回顾一次《供应商资质管理表》，确保供应商相关资质报告，以及重金属检测报告、毒理检测报告、型式检验报告等有效。

■与供应商分享最新的食品安全信息。

每个月从一些认证、检测机构（如SGS、ITS、TUV等）了解最新食品安全方面的信息。

■每个季度从政府部门以及法律法规顾问公司等沟通渠道，收集最新适用的法律法规。

■通过《食品安全信息识别、评估及措施采取表》形式，对整个制程进行合规性控制。

■针对GB9685标准，要求供应商签订合法使用添加剂的承诺书。

■每个季度回顾一次《供应商资质管理表》，确保供应商相关资质报告，以及重金属检测报告、毒理检测报告、型式检验报告等有效。

■与供应商分享最新的食品安全信息。

紫丹在建设管理体系方面的一些做法：

■强调怎么写就怎么做，怎么做就怎么记。

■设置专职的GMP管理员，每天进行稽核。

■一年两次部门间交叉内审。