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展会回顾 | 2024第二届中国广东（潮州）特色食品产业大会盛大开幕！

2024-07-22 00:00:00.0 来源：cpp114 责编：张晓丹

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“潮食会”，办出会展模式新高度

据悉，第二届“潮食会”坚持“根植潮安，立足潮州，面向全省，辐射全国，对接粤港澳大湾区，走向世界”的发展定位，进一步强化“时尚、休闲、健康”的办会理念，在去年首届潮食会精彩开局的基础之上进行了焕新升级，融合品牌IP、特色美食、电商直播等形式与内容，让本届“潮食会”模式更升级、内容更多元、效果更显著。

本届“潮食会”综合展会面积达3万平米，设置有9大展区，雅士利、加多宝、康辉、无穷、笑咪咪、日美、海亿、汕泰、展翠、润德晖、泰茂、糖朝世家等超800家广东及全国食业名企参展，涉及特色凉果、休食糖果、儿童零食等休闲食品，同时还包含乳制品、调味品、预制菜等食品品类，凉茶等功能饮品，实现全品类覆盖的同时，突显了潮州食品产业的特色符号。

作为享有“世界美食之都”“中国食品名城”双料荣誉的千年名城，潮州美食是潮州文化的精粹所在，享誉中外。本届“潮食会”特别设置“特色美食展区”，本地数十家特色美食餐饮机构提供多式多样的潮州特色美食，参会观众可现场品尝牛肉丸、粿条面、肠粉、甜汤、甘草水果、潮州卤味等各类特色小吃和饮品。

与此同时，11家本土网络达人机构和7家省农电协单位在展会现场搭建直播间，通过网络“种草”潮州特色食品，扩大“潮食会”的知名度与影响力，深入落实广东省“电商助力百千万工程”系列活动，以电商的流量红利助推潮州特色食品产业带发展提质升级。

中国食品工业协会顾问张俊修出席开幕大会并致辞，他表示，潮州传统优势食品产区和地方特色食品产业蓬勃发展，“潮食会”是各食品工业企业深化合作交流，扩大市场规模的重要平台，对推动我国食品工业扩容升级有着积极作用。