来自意大利的高科技葡萄酒瓶塞登陆南非
2005-08-01 13:18:00.0 来源：中华印包网 责编：ge ran
当软木塞与螺旋盖交战正酣的时候，意大利包装公司龙头企业，意大利刮拉瓶盖股份公司（Guala Group）悄悄的研发成功了一种人造瓶塞Guala Seal Elite并投放市场。
Guala Seal Elite是一种人造合成木塞，具有传统软木塞的外观和质地。葡萄酒在瓶中陈熟的过程中，传统软木塞有可能带来污染，而这种人造木塞则可以克服这一系列酿造老问题，从而降低损失。
Guala Seal Elite在投放欧洲市场6个月后终于在南非登陆，并受到了南非葡萄酒酿造商的热烈欢迎。Guala Seal Elite在南非的销售主管Felice Fragola称，这种合成木塞在南非的市场前景非常乐观，一旦人们发现了这种瓶塞的种种好处之后，将会得到更大规模的使用。这种合成木塞是研究人员花费了好多年才研制成功的，它的确是最有效的软木塞替代品。
Guala Seal Elite由三种成分组成。瓶塞底架是由高硬度的techno-polymer制成；塞体则是由泡沫热塑性弹性体构成，可以与玻璃形成良好的结合；而位于瓶塞顶部底端的护罩也是由techno-polymer组成，这主要是利用其化学惰性。研究人员对这种瓶塞做了详尽的陈酿试验，结果表明这种瓶塞性能良好。这项生产技术已经得到了麻省理工学院（MIT）的认证许可。
Guala Seal Elite不同于其它合成塞，它允许微量的氧气进入酒瓶中，而现在这被认为在葡萄酒的长期成熟过程中具有很重要的作用。此外，酿酒师还可以根据自己的需要调节瓶塞的渗透性。Guala Seal Elite可以利用传统的打塞设备进行打塞。
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