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家乐福包装之未来

2005-01-14 00:00:00.0 来源:国际包装网 责编:中华印刷包装网

     法国最大的连锁超市家乐福推出了几种包装新法,来取代加工蔬菜的锡罐包装, 这是家乐福对传统包装方法的又一次挑战。

    随着英国科比区(Corby)RPC Bebo公司推出的多层聚丙烯包装的发展,金属包装业继续受到冲击,一场没有硝烟的包装技术革命正悄然得走来,传统的包装已经赶不上时代发展的步伐,终将被新生的塑料包装所取代。由Gelagri Bretagne生产的这种新型蔬菜保鲜包装Conserves Pratiques可以将产品的货架寿命延长至两年之久,另外此包装可以进行单件分离,便于在微波炉中加热,操作简易快捷,给顾客带来很大方便。Les Cles du Developpement公司的Christian Claeys代表家乐福负责这个项目的技术管理。

    Conserves Pratiques由密封浅盘中的两个或四个独立结构组成,采用透明包装,便于产品的填充,在高温灭菌操作过程中它可以保持不变形。它采用低通软包装技术,多层透明膜密封,长方形的外形构造节省了存储空间(与相同容量的锡罐包装相比,所占空间仅为其三分之一)。

    Conserves Pratiques可以用于豆类及混合蔬菜的包装。目前这种包装以“大陪审团(Grand Jury)”为商标,在法国的家乐福、冠军超市(Champion supermarkets,法国零售业的第二大品牌)、当地各大百货商店推广使用。

     “Conserves Pratiques的面世表明蔬菜包装又向前迈进了一大步,方便了广大顾客,为蔬菜包装带来了全新的理念,”家乐福盐渍食品部经理Luc Fevrier说,“我们与Gelagri Bretagne公司密切合作,RPC Bebo的专业技术确保了此包装在产品保护及视觉效果上的高标准。”

    与此同时,英国圣巴莱超市(Sainsbury)最近也发表了一篇新闻稿,高度赞扬了采用利乐Recart技术包装的番茄产品自上市以来所取的的喜人成绩。零售商们声称在不久的将来,传统的罐装食品将被这种包装模式所取代。

    利乐包装公司研发的利乐Recart包装采用一种新型薄纸板材料制成,外观为正方形,用来替代传统的锡罐包装、玻璃罐包装、立袋包装。这种纸盒可以用来包装耐储存食品,如颗粒大小不一的红番椒,还有货架寿命可达24个月之久的大豆和大米。

    但是罐装业也在有利的回击包装市场面临的这一挑战。金属包装制造协会(MPMA)的技术经理戴维•史密斯向零售商们列举了这么一个事实:金属包装是一种经过严格测试、倍受人们信赖的包装模式,性能良好,仅欧洲每年的罐装食品的销售量就为270亿罐。

    “短时间内,金属罐装食品仍将在市场上占据主导地位,”史密斯说,“毕竟一种新产品的问世要经过很长一段时间的测试,才会被人们所接受,更何况罐装食品业也在不断革新,不断壮大,能够承担起向人们提供更安全、更有营养的食品的责任,并为包装业创造了巨大的价值。”
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