7月1日起，第二批10类食品开始执行QS认证制度，一些企业为“迎合”消费者，擅自提前给产品穿“新衣”--

　　从7月1日开始，包括饮料、乳制品、冷冻饮品在内的第二批10类食品已经开始强制执行QS认证制度。4日有连接几名读者的电话询问为何市场上有些矿物质饮用水贴了QS标志，而有些却没有。记者立即展开调查，发现这里面不仅有一个“QS误会”，还有一场“QS闹剧”。

　　没贴是对的 贴了就错了

　　徐小姐7日买了一瓶某品牌的矿物质水，刚想拧开盖子喝，却发现外包装上没有加贴QS标志，便不敢再喝。另一位李先生也反映，他们办公室的某品牌桶装矿物质水也没有QS标志。

　　记者深入调查后发现，这件事其实只是一个误会，关键就在这些没加贴QS标志的水都是矿物质水。记者在国家质检总局的官方网站上看到，目前强制执行QS认证制度的瓶(桶)装饮用水包括饮用天然矿泉水、瓶(桶)装饮用纯净水以及瓶(桶)装饮用水等产品，不包括矿物质水等向水中加过各种物质的产品。也就是说，对于矿物质水来说，“没贴QS标志是对的，贴了就错了”。

　　提前贴标志 李逵变李鬼

　　在暗访一家水站时，记者意外地发现一种5加仑的“天与地”牌矿物质桶装水，其外包装上却赫然印有QS标志。在一些超市的柜台上，记者还发现一种 330毫升的雀巢牌瓶装“优质饮用水”，外包装上醒目地写着“含丰富矿物质”，QS的标志也清晰可见。当记者致电上海雀巢饮用水有限公司询问时，客服小姐明确告诉记者：这种“优质饮用水”就是矿物质水。

　　有关部门认为，明明没有纳入国家QS认证体系的矿物质水，包装上却赫然印着QS标志，这种画蛇添足的行为属于严重违规。这些产品国家尚未制定国家标准(现只有企业标准与地方标准)，国家质检总局决定将这些产品暂时不纳入QS发证的产品范围，待条件成熟后再纳入管理。而“天与地”、“雀巢”却自作主张地“提前”给矿物质水加贴QS标志，无异于将自己从李逵变成了李鬼。

　　误导消费者 竞争不平等

　　既然在矿物质水的外包装上，不需要也不应该出现QS标志，那为什么这些知名品牌水要多此一举呢？记者作了调查，发现很多消费者对QS认证的范围并不了解，他们常常只认QS标志，而不知其中原委。为了“迎合”消费者的这种认识误区，这些知名品牌便擅自提前给产品穿“新衣”，上演了一幕“QS闹剧”，不料却给消费者带来更多困惑。

　　同时，这种违规行为也造成了行业内不平等竞争。记者在采访中，屈臣氏、斯柏克林、凉一族、正广和、碧纯等厂家都纷纷叹苦经：由于超市和消费者对矿物质水不需加贴QS标志知之不详，他们的矿物质水有时连超市都进不去。

　　违规行为的背后，总会有利益的驱动，同时也折射出企业的诚信度。据业内人士分析，这些大企业之所以会冒着信誉受损的危险这样做，最根本的目的就是为了最大程度地获取消费者信任，在日趋成熟的矿物质水市场上，争取更多的市场份额。然而，以这种不诚信手段希望获得消费者的信任的做法，又何异于缘木求鱼？

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　　QS是食品“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准，食品生产企业经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号，并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后，才能出厂销售。

　　自2004年1月1日起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。据悉，国家质检总局计划用三到五年的时间全部完成食品市场准入制度的实施。