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过度包装:拿资源换“资格”?

2005-08-02 12:39:00.0 来源:中国包装网 责编:ge ran

   每年此时,一场包装“盛宴”就将展开———生产商绞尽脑汁,将圆的、方的月饼,穿上艳丽的“衣裳”,在金玉外衣的衬托下,月饼身价倍增。

  月饼的包装,创造了登峰造极的神话。但过度包装,绝非出现在月饼一种商品上。正是为了让过度包装的现象有所节制,前不久,国务院在关于做好建设节约型社会近期重点工作的通知中特别强调,要研究制定节约包装材料的政策措施。国家发改委等四部委日前也联合下发公告,要求企业使用易于降解或者便于回收的材料进行包装。

  一纸通知,会让繁荣经年的包装市场换种活法吗?

  主持人 本报记者李秋怡 嘉 宾 杜受祜 省社科院副院长 蒋荣昌 四川大学广告系教授

  镜头:7月13日,记者在成都市某大型商场,对商品外包装情况进行了一次随机调查。林林总总的商品,风格各异的外包装几乎达到乱花渐欲迷人眼的程度。

  商品包装所使用的材料,除了最普通的纸盒包装,不少商品选用了藤编、竹编、瓷器、木器和玻璃、皮革等各种包装材料,塑料纸、锡箔纸等不易降解材料使用也相当普遍。塑料类包装材料几乎运用于各类商品,而锡箔纸包装在食品、茶类商品中占有较大比重。

  而从商品的分类来看,食品、保健品、茶叶、名酒、化妆品等几类商品在外包装上可谓最显匠心。记者在茶叶柜台看到,一款标价480元的精品茶叶,160克的茶叶外面,套用了纸袋、塑料纸、红木礼盒、丝绸内饰、泡沫垫、瓷罐容器六层繁复的包装;而在名酒柜台,包装的奢华更是令人瞠目结舌,某款红酒单瓶标价 68元,穿上木盒“外衣”后,双瓶价格卖到198元。售货员说,在酒品世界,这样的包装算是最朴素的了。在柜台最显眼位置,记者发现最贵的名酒标价近2万元,晶莹剔透的水晶瓶中,一条龙栩栩如生。

  调查:在本报与四川在线联合开展的网上调查中,38.6%的人认为,市场上过度包装的商品较多;57.89%的人认为过度包装的商品非常多。也就是说所有受调查者认为商品过度包装现象普遍。在回答“什么是过度包装”时,51.72%的人认为包装占到产品本身价值的25%算过度包装,32.76%的人认为包装占到产品本身价值的一半算过度包装,10.34%的人认为包装2倍于产品本身价值是过度包装。

  对话焦点:什么样的包装算“过度”?

  主持人:若干年前,国内商品在外包装上还简陋异常,“一等产品、二等包装、三等价格”曾是人们热论的话题。然而,经过近些年来的推陈出新,如今的包装似乎正走向另一个极端,过度包装,渐成新患。

  甲方(杜受祜):一般而言,包装主要承担两个功能,一是保护商品在制造、运输、仓储、销售中不破损,不变质;二是对商品起美化、宣传和增值作用。我个人认为,过度包装主要集中表现在第二个功能上。比如体积庞大的外壳里却腹内空空,层层叠叠的包装里只有极少一部分产品;甚至有些商品包装的价值远远超过产品本身的价值。但客观而言,包装过度只是一个相对概念,什么样的包装算是“过度”很难界定。

  乙方(蒋荣昌):我个人认为,过度包装的提法值得商榷。只有包装优劣的商品,而没有包装过度的商品。之所以现在的包装越来越复杂,越来越精美,很大程度是市场需求使然。就像送花,是传情达意的需要,一些包装精美的商品,其内涵已经远远超越商品本身,成了一种品味象征、传情工具,包装越精美,越能体现消费品味,也越能体现礼品价值。还是拿大家谴责的天价月饼来说吧,其实在这里,月饼已远远超越了月饼本身的价值,成为人们传情达意的一种方式,包装也因此而有了实质意义,那就是承载了送礼和收礼双方情感媒介的功能。

  镜头:在超市的西洋参货架前,一位姓张的顾客承认精美的包装的确使自己多花了不少钱,但他说:“作为礼品,大礼盒包装才显得体面。”售货员告诉记者:“这些东西基本上都是买来送人的,自己用买简装的就可以了,各取所需嘛!”调查:网上调查中,对于“你购买过过度包装的商品吗”这一提问,66.67%的人说在特定情况下有,24.56%的人说偶尔有。37.93%的人认为是送礼的需要,也有人认为包装象征着品牌或代表着品位。

  对话焦点:过度包装的社会基因

  主持人:我们在包装是否“过度”上听到了两种声音,应该说各有道理。但也有一个共识:目前的商品包装方式,有着坚实的市场需求支撑。更深一步探究,支撑包装推陈出新的内因是什么呢?

  乙方(蒋荣昌):刚才已经说了,包装于消费者而言是有意义的,最明显的作用之一是传情达意。无论纸盒还是铁盒、玻璃还是丝绸,在送出礼品的一瞬间,包装已充分体现了价值。我无法想像你提着一个简陋的袋子到亲朋好友家拜年的场景。而就商家而言,之所以不遗余力在包装上大做文章,也绝非一厢情愿。刺激商家在包装上推陈出新的最现实动因有两个,一是精美包装有利于促销商品,一是包装可以创造甚至超越商品本身更大的价值,商家又何乐而不为呢?包装满足了市场供求双方的愿望,这种动因的作用不可低估。

  甲方(杜受祜):包装之盛行于今天,很大种度上还有着复杂的社会原因。其一,中国的传统文化看重“礼尚往来”,这为各种档次的包装提供了深刻的文化背景。其二,客观上仍未杜绝的集团消费行为、公款消费行为,为过度包装存在提供了温床。其三,社会转型期“未富先奢侈”的风气,也促使了在商品不断上档次的同时,包装不断上档次。

  镜头:城西某小区的垃圾储放点堆满了各类商品的包装袋、包装盒。好几个蹬三轮的废品收购者和物管一起清理垃圾。他们中有的专门回收纸盒,有的专门回收玻璃和木头。一物管告诉记者:“我们经常会收到这些东西,觉得可惜、浪费,就挑出来,卖给那些收废品的。”记者在现场看到,接连好几辆三轮车满载包装物,其中不乏精美之作。

  调查:网上调查中,超过82.76%的人认为有关部门有必要出台措施限制过度包装,只有17.24%的人认为应由市场来决定。

  对话焦点:过度包装有悖节约型社会

  主持人:虽然有强劲的市场需求为支撑,但我们还必须正视这样的事实:城市垃圾中,各种包装废弃物年排放量已占到固体废弃物的1/3,体积上更是达到1/2之多,并且以每年10%的惊人速度递增。从社会学的角度看,以巨大资源浪费和环境影响换来的过度包装,是否值呢?

  甲方(杜受祜):过度包装所带来的资源浪费和环境污染的确应该引起高度重视。比如,我国每年平均生产衬衫12亿件,包装盒用纸量就达24万吨,相当于砍掉了168万棵碗口粗的树。而每生产1000万个月饼纸盒,包装耗材则需砍伐400棵到600棵直径在10厘米以上的树木。过度使用资源的生产生活方式,与循环经济提倡的减量化、再利用、资源化极不协调。而包装中普遍使用的塑料等材料,降解难度大,也确非环保之举。由此而言,包装确应有度,这个“度”就是尽力减少资源浪费,同时尽量避免环境污染。

  乙方(蒋荣昌):在包装上我也认同尽量选用可回收可重复利用的材料。包装精美不一定在包装材料的选用档次上体现,而重在体现一种创意,体现设计上的与众不同。

  甲方(杜受祜):古人有言:“千里送鹅毛,礼轻情谊重”,传情达意、礼尚往来,不必要在包装档次上体现。在创建节约型社会的今天,这需要消费者理念的转变。但我更认为,要消除过度包装存在的土壤,还需要从机制上加以完善。从商家的角度看,追逐利润是必然行为,什么样的包装能够带来旺盛的市场需求和最大化的利润,商家当然会逐利而行。但无论是商家的生产行为还是消费者的消费行为,都不是不可改变的,核心是通过完善机制,发挥正确的导向来实现。比如可以通过划定包装等级,对过度包装的行为课以重税,对包装所使用材料可能形成的资源浪费、环境污染,也可以通过征收一定调节税,要求企业为浪费行为埋单。总之,可以通过发挥经济杠杆调节作用,增大过度包装成本,从而推动转变的实现。

  [链接]限制过度包装:市场、法律都能说了算

  众所周知,包装业是最大的污染型、资源浪费型行业之一。据统计,美国城市垃圾中来自包装行业的垃圾约占到35%或以上,而日本则高达45%,欧盟国家的包装垃圾也占到城市垃圾的30~50%。而最近几年来,我国的包装业也以每年15%的速度迅猛发展。

  在国外许多国家,对于产品的包装有着严格的管理,如明确规定产品的包装空位不得超过体积的25%,包装成本不得超过产品价值的15%,对于过度的包装要进行没收、罚款。欧洲各国政府还纷纷制定了包装法。最早推崇包装材料回收的德国制定了“循环经济法”,丹麦率先实行“绿色税”制度;很多国家要求制造商、进口商与零售商负起将包装材料回收利用与再制造的责任;过度包装物品在韩国属于违法行为,为了落实物品包装比率和层数的限制,韩国政府对商品的包装要进行检查,奖励精简包装,过度包装的商品要罚款。
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